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데쳐 사용하는 것이 좋습니다. 찹쌀풀을 넣으면 양념이 고구마줄기에 잘 버무려져 더욱 맛있습니다. 김치를 담글 때 설탕 대신...요리 지금까지 고구마줄기김치 만드는 법과 다양한 고구마순 요리를 알아보았습니다. 싱싱한 고구마줄기로 맛있는 김치를...

아주 잘 아는군요. 우리말은 정말 많은 표현을 할 수 있는데, 우리 어린이들이 다 알고 있네요.” 숲속놀이터 텃밭에서는 우리말 글 공부를 한 셈이고, 열리는 어린이집 쪽 텃밭으로 갔다. 오가는 말과 모습을 보며 어린이들의 호흡과 몸 상태를 확인하며...

만드는 법 고구마 줄기 손질: 고구마 줄기를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마 줄기를 데쳐줍니다. 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘...

색감과 풍미를 더해줍니다. 만드는 법 고구마순 손질: 껍질을 벗긴 고구마순을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양념장 만들기: 볼...간장, 참기름 등을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 데친 고구마순과 채소를 볼에 담고 만들어 놓은 양념장...