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껍질이 잘 벗겨지지 않는 부분은 칼로 살짝 긁어내면 됩니다. 딱딱한 끝부분은 잘라내고, 잎 부분도 깨끗하게 다듬어줍니다...담아 밀봉하여 보관합니다. 영상으로 배우기 더 자세한 방법은 영상을 참고해 보세요. YouTube: 고구마순 껍질 한방에 벗기는법...

소금 약간 채소: 양파 1/2개, 대파 1/4개 만드는 법 고구마순 손질: 고구마순을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 길이로...고춧가루, 간장, 다진 마늘, 매실액, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 물기를 짠 고구마순에 양념장...

방법은 시간이 오래 걸리기 때문에 일반적으로 많이 사용하지 않습니다. 모종 심는 시기: 5월 5월에 종묘상이나 인터넷에서 고구마순을 구입하여 밭에 심는 것이 일반적입니다. 모종을 이용하면 훨씬 빠르게 고구마를 수확할 수 있습니다. 고구마 모종...

만드는 법을 소개합니다. 고추 밥의 매콤한 맛과 향이 고구마줄기김치의 맛을 더욱 살려줍니다. 재료 고구마줄기 1kg 소금 300g 물 2ℓ 고춧가루 150g 멸치액젓 100g 매실액 50g 다진마늘 50g 생강즙 30g 찹쌀풀 50g 부추 100g 양파 1/2개 다진 마늘 2큰술...

만드는 법: 준비: 고구마순은 껍질을 벗기고 5cm 정도 길이로 잘라 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 불린 콩은 믹서에 갈아 곱게 만들어줍니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 데친 고구마순을 넣고...

다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 양념: 데친 고구마순을 넣고 간장, 고춧가루를 넣어 볶습니다. 마무리: 참기름과 통깨를 넣어 고소한 향을 더해주면 완성입니다. 팁: 고구마순을 볶을 때 불 조절을 잘 해주어야 타지 않고 골고루 익힐 수 있습니다. 아삭...

고구마 줄기 바로 뜯으면 잘 안벗겨지지만 요렇게 해보세요 금방 한방에 껍질이 벗겨져요~^^ https://youtube.com/shorts/U5fRgMZJ2UM?feature=share

주는 순지르기를 해주는 것이 좋습니다. 물 관리: 고구마는 물을 좋아하는 작물이지만, 과습하면 뿌리가 썩을 수 있으므로 적절한 물 관리가 중요합니다. 병충해 관리: 고구마에 발생할 수 있는 병충해를 예방하기 위해 정기적으로 밭을 살펴보고, 필요한...

1큰술 아삭한 채소(양파, 대파, 당근 등)適量 만드는 법 고구마순을 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 잘라 준비합니다. 넓은 용기에...물기를 뺀다. 볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 물기를 뺀 고구마순을 양념에 넣고 골고루 버무립니다. 아삭한...