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고구마의 효능과 건강상의 이점은? 간식이면 간식, 주식이면 주식으로 먹을 뿐만 아니라, 잎과 줄기까지도 식용할 수 있어 다방면으로 활용할 수 있는 식재료 고구마. 고구마 줄기로 만든 나물 반찬은 부드러우면서도 고소한 맛이 일품이다. 이처럼 뿌리...

[고구마의 효능(效能)] 미국공익과학센터 CSPI에서는 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본 가고시마의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. KBS ‘생로병사의 비밀’에서는 고구마가...

"고구마" 의 효능 8가지 1. 항암 효과 미국 국립 암 연구소는 "고구마를 매일 먹는 사람은 전혀 먹지 않는 사람에 비해 폐암 발생률이 반으로 줄어든다"고 발표했습니다. 이는 고구마에 함유된 베타카로틴과 당지질의 강글리오사이드(ganglioside)의 항암...

여름철! 고구마로 건강챙기세요~! 어마어마한 효능으로 각종 항암효과 부터 다이어트 효과까지.. 우리가 몰랐던 '고구마'의 놀라운 효능에 대해 자세히 알아보도록 해요^^ 1. 항암 효과 미국 노스캐롤라이나의 저명한 박사는 "하루에 고구마 한 개씩...

고구마의 효능과 작용 1 변비를 치료·예방한다 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 ‘야라핀’ 성분...

특히 베타카로틴, 비타민 C, 칼륨 등이 많이 들어 있어 건강에 이로운 영향을 미친다. 고구마 효능과 요리법에 대해 알아봤다. ■ 고구마의 효능 1) 항산화 작용: 고구마에는 강력한 항산화제인 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로...

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