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고소하고 구수한 고구마순 비지들깨죽 레시피 재료 (4인분 기준): 고구마순: 500g 비지: 2컵 불린 콩: 1컵 들깨가루: 4큰술 다진 마늘: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 만드는 법: 준비: 고구마순은 껍질을 벗기고 5cm 정도 길이로 잘라 끓는...

부드럽고 달콤하며 쫀득쫀득한 새알심 고구마죽입니다. 새알심 고구마죽 재료:호박고구마 5개(556g), 물 2컵+120ml, 소금 두 꼬집 찹쌀물(찹쌀가루 2T+물 3T) 새알심 재료:찹쌀가루 2/3컵, 멥쌀가루 2/3컵, 소금 약간, 따뜻한 물 150ml 반농사꾼님께서...

고구마가 맛이 없어서 베란다에서 뒹굴고 있길래 썰어서 빼떼기를 만들어 두었거든요. 팥과 빼떼기를 푹 삶아 으깨서 고구마 빼떼기죽을 쑤었습니다. 어릴적 먹었던 추억을 생각하며 점심으로 맛나게 먹었습니다. 후식은 지난 주에 만든 하귤차입니다...

고구마 호박죽 호박 한덩이 짤라서 감자깍는 칼로 껍질 벗기고 씨앗도 글거내어 잔잔하게 썰어 줍니다 잔잔하게 썰어준 호박을 팔팔 끓는물에 넣어. 이렇게 끓여줍니다 푹 물러 질때까지 끌이다가 삶아놓은 고구마를 어개어 넣어 줍니다 설탕 대신 단맛이...

많이 끓여서 으깨기만 해두 괜찮아! 5. 갈아진 죽 간 보고 소금 넣기 소금은 필수야! 한 3꼬집정도? 넣구 버터 있으면 버터두 넣어! 우유 조금 추가해서 살짝 끓이고 먹으면 끝! 너무 간단해서 뭐가 없네... 다들 따땃한 고구마죽 먹구 따땃한 겨울 보내쟝...

소화흡수가 잘된다. 고구마의 주성분인 녹말은 익으면 맛이 좋고 소화흡수가 잘된다. 예로부터 소화가 안 될 때는 고구마와 멥쌀로 죽을 쑤어 먹었다고 할 정도. 칼로리를 생각해 튀기거나 구워 먹기보다는 익혀 먹도록 하자. ■ 사과나 김치를 곁들여라...

음식 선택이 매우 중요합니다. 특히 장염 환자들은 어떤 음식을 먹어야 하는지 고민하기도 합니다. 이 글에서는 바나나, 고구마, 계란죽, 두부, 감자와 같은 음식이 장염 환자들에게 안전한지에 대해 알아보겠습니다. ## 바나나 바나나는 장염 환자들에게...

하니 정말 일석이조죠? 3. 자색감자 고구마죽 (Chè khoai tía) 자색감자 고구마죽은 색깔도 예쁘고 맛도 좋아요. 보라색 고구마를 넣고 코코넛 물과 함께 약한 불에서 천천히 끓여 만듭니다. 코코넛 물 덕분에 고구마죽이 더 향긋하고 달콤해져요. 여기...