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함께 볶아 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 된장찌개: 된장찌개에 넣어 구수한 맛을 더할 수 있습니다. 김치: 고구마 줄기 김치는 독특한 향과 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. m.youtube.com 고구마 줄기 요리 모음 주의사항...

숙성 시간은 기호에 따라 조절할 수 있습니다. 숙성 시간이 길어질수록 더욱 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 고구마줄기김치를 더욱 맛있게 즐기는 방법 밥도둑으로 딱! 흰 쌀밥과 함께 먹으면 최고입니다. 김치찌개, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할...

사무실로가져가 같이 먹어야겠어요 제가 기른 고구마라고 새끼손가락만한것도 담아왔더니 큰것 좋은건 며느리, 지인에게 자랑하고 저의 몫이된 새끼고구마 ㅎㅎ 그래도 맛있네요 고구마, 김치찌개, 호박나물, 고구마줄기 .. 저녁을 너무 많이 먹지요? ㅎㅎ

줄기 김치도 담가 먹을 생각에 욕심껏 땄다ㆍ 올해 고구마를 심은 것은 사실 줄기를 먹으려는 생각이 많았다ㆍ 줄기를 잡아 당기다 보니 고구마 한 개가 뽑혀 나왔는데 제법 큰 것이 아닌가? 한 골을 캤더니. 적당한 굵기로 줄줄이 달려있었다ㆍ올 농사중...

상차림 직전에 한 줌 크게 넣어 김만 살짝 올려 주면 도미 찌개요리 끝~~ 요렇게 방아잎에 감아 먹으면 어느새 향긋한 방아잎이...저희집 저녁은 쌔지 않고 부들하게 식감 좋은 도미 조림으로 간단하게 여름 밑반찬 고구마 줄기 김치랑 이른 저녁 해결 했어요

김치찌개 ] -주재료 총각김치(200g), 대파(20g), 청양고추(1개), 홍고추(1개) -밑국물 재료 다시마(20g), 국물용 멸치(20g), 물(5컵/1L) -양념 재료 국간장(1½T), 멸치액젓(1t), 다진 마늘(2t), 다진 대파(1t), 고운 고춧가루(2T), 식초(1T), 설탕(1T...

묵나물 만드셔도 되구 쌈으로 드시기도하고 김치 담아드셔도 되구 튀김 된장찌개등등 다양한 요리에 활용이 가능합니다 귀한...벗기지 않아도 되는 장점이 있긴한데 일반고구마 줄기의 3배 가격은 아닌것 같아서 1키로 4000원에 측정했구요 일반 꿀고구마...

실처럼 바짝 마른 고구마줄기를 물에 불려 돼지고기와 김치. 오댕을 넣고 찌개를 끓였는데 정말 얼큰하고 좋습니다. 제주도 날씨가 넘 좋아 아주 잘말려졌어요 , 뜨거운 물에 불려 고구마 줄기가 이렇게 통통하게 될 정도가 될때 조리하는 겁니다. 그렇지...

점심 도시락을 풀어보니, 육사시미, 백여사님이 직접만든 도토리묵, 윤기좔좔 흐르는 족발, 멸치볶음, 파김치,고구마줄기김치, 시래기된장찌개, 김밥, 햄버거까지 산행중 먹는 특식의 묘미를 또 다시 만끽했다. 구들장은 우리민족 고유문화 유산인 "온돌...