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만드는 법을 자세하게 소개합니다! 재료 고구마줄기 1kg 소금 1/2컵 멸치액젓 4큰술 고춧가루 1컵 매실액 1/2컵 다진마늘 3큰술 생강즙 1큰술 참깨 2큰술 양파 1/2개 부추 1/2줌 대파 1대 (선택) 새우젓 1큰술 준비물 믹서기 고무장갑 김치통 만드는 방법...

고구마 요리 레시피와 보관법 홍성란 레시피: 고구마김치솥밥 홍성란 선생님의 고구마김치솥밥은 밤고구마의 구수함과 김치의...쌀은 씻어 불린 후, 냄비에 버터와 함께 당근, 무, 김치를 볶아줍니다. 볶은 재료에 불린 쌀과 깍둑썰기한 밤고구마를 넣고...

고구마 순으로 된장무침과 고구마 줄기김치 만들기! 싱싱한 고구마 순으로 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 만들어보세요! 이번 레시피에서는 고구마 순으로 된장무침과 고구마 줄기김치 두 가지 요리를 소개합니다. 고구마 순은 봄철에 맛있게 즐길 수 있는...

담그는 법: 여름 별미, 고구마순김치 전통 레시피 소개 고구마줄기김치는 여름철에 흔하게 볼 수 있는 재료로 담그는 김치입니다. 고구마줄기의 특유한 식감과 달콤한 맛이 어우러져 독특한 맛을 자랑하며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양가도...