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있습니다. 주의: 말린 고구마줄기를 충분히 삶지 않으면 질기므로 주의해야 합니다. 들깨가루는 볶아서 사용하면 더욱 고소...다양한 요리법은 유튜브나 요리 블로그를 참고해보세요. "말린 고구마줄기 볶음" 또는 "고구마순 볶음"으로 검색하면 다양한...

무침 요리 .10000recipe.com 고구마줄기 된장무침 완성 사진 여름철 입맛을 돋우는 별미, 고구마줄기 된장무침! 아삭아삭한 식감과 구수한 된장의 풍미가 일품인 고구마줄기 된장무침은 여름철 밥상을 더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요. 연한 고구마순을...

냉동 보관: 장기 보관 시에는 밀폐용기에 담아 냉동 보관합니다. 필요할 때마다 꺼내 사용하면 됩니다. 말린 고구마줄기 활용법 국 끓이기: 멸치 다시마 국물에 말린 고구마줄기를 넣고 끓여 시원한 국을 만들 수 있습니다. 볶음 요리: 다양한 채소와 함께...

사랑받는 채소죠. 오늘은 고구마줄기를 활용한 두 가지 맛있는 볶음 요리, 고구마줄기볶음과 고구마순 들깨볶음 레시피를 소개해...1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법: 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기...

만드는 법 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 3~4분 정도 데쳐줍니다. 데친 고구마줄기를 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 볶기: 달궈진 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향...

만드는 법 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마줄기를 데쳐줍니다. 데친 고구마줄기를 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 매실액...

사랑을 받는 채소죠. 쌉싸름하면서도 고소한 맛이 일품인 고구마줄기를 활용한 다양한 요리법을 알려드릴게요. 1. 고구마줄기 손질법 신선한 고구마줄기 선택: 싱싱하고 푸른 빛깔을 띠며 줄기가 굵고 실한 것을 고르세요. 껍질 벗기기: 끓는 물에 살짝...

고구마줄기 껍질 쉽게 까는 법: 손질부터 벗기기까지 완벽 가이드 고구마줄기 요리, 맛있게 해먹고 싶은데 껍질 까는 게 너무 어렵다고요? 걱정 마세요! 몇 가지 간단한 방법만 알면 누구나 쉽고 빠르게 고구마줄기 껍질을 깔 수 있습니다. 왜 소금물에...

만드는 법 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 소금물에 30분 정도 절여 아삭한 식감을 살려줍니다. 양념 만들기: 믹서기에 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 생강즙, 매실액, 설탕, 찹쌀풀...