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대체 가능) 물엿 2큰술 간장 1/2큰술 통깨 약간 만드는 법: 고구마는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 썰어놓은...중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 골고루 익습니다. 굽는 동안 냄비에 조청, 물엿, 간장을 넣고 약불에서 졸여 시럽을 만들어...

만드는 법 고구마 찌기: 고구마를 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요. 전자레인지나 찜기에 익혀 부드럽게 만들어줍니다. 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 익은 거예요. 고구마 썰기: 익힌 고구마의 껍질을 벗기고 원하는 두께로 썰어줍니다. 너무...

씻어 물에 불려둡니다. 감자, 고구마, 옥수수는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 냄비에 담기: 냄비에 불린 쌀과 손질한 감자, 고구마, 옥수수를 넣고 소금으로 간을 합니다. 물 맞추기: 쌀의 양에 맞춰 물을 부어줍니다. 밥이 찰지게 지어...

좋습니다. 굽는 법: 직화: 숯불이나 가스불에 직접 구워 가장 맛있게 즐길 수 있습니다. 고구마를 굴리면서 골고루 익혀줍니다...고구마맛탕 재료: 고구마, 설탕, 물엿, 식용유, 참깨 만드는 법: 고구마를 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 냄비에

법: 냄비에 물을 붓고 고구마순을 1분간 데친다. 데친 고구마순을 5cm 길이로 자르고, 양파는 채 썰고, 홍고추는 송송 썬다. 중멸치는 전자레인지에 20초 돌린다. 팬에 식용유와 들기름, 다진 마늘을 넣고 고구마순을 볶는다. 볶은 고구마순에 중멸치와...

만드는 법 고구마 5개 깨끗이 씻어 껍질째 2cm 두께로 썬다. 냄비에 손질한 고구마를 깔고 물 1컵, 물엿 1컵, 계피 한 조각, 소금 2작은 술을 넣어 센불 15분간 조린다. 다 조려진 고구마는 계피를 건져내고 체에 걸러 물엿을 빼준다. 마지막으로 검은깨 1...

찌는 법, 시간, 냄비, 제철 고구마 요리까지 완벽 가이드! 1. 밤고구마 찌는 비법大公開! 1) 재료 준비 밤고구마: 2개 (중간 크기) 물: 적당량 (찜기에 따라 다름) 다시마: 1장 (선택사항) 2) 밤고구마 손질하기 밤고구마를 흐르는 물에 살짝 씻어 흙이나...

얇게 채 썰어둡니다. .youtube.com 청양고추 채 썰기 냄비에 참기름을 두르고 마늘과 생강을 볶다가 양파를 넣고 투명해질 때...맞추고 밑반찬이나 밥도둑으로 즐겨주세요! 팁 고구마순은 데쳐서 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 청양고추...

찌는 법: 냄비 vs 찜기 비교 후기! 1. 밤고구마 맛있게 찌는 비결은? 1-1. 밤고구마 찌는 방법 비교 밤고구마를 맛있게 찌는 방법에는 크게 두 가지가 있습니다. 바로 냄비에 찌는 방법과 찜기에 찌는 방법입니다. 두 가지 방법 모두 장단점이 있으니...