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토란대 말리기, 성공적인 건조를 위한 모든 것! 토란대를 말려 겨울철 별미를 즐기고 싶으시다면 주의해야 할 점과 껍질 쉽게 벗기는 법을 알아두세요. 1. 토란대 말리기 주의할 점 신선한 토란대 선택: 싱싱하고 푸른 토란대를 선택하세요. 시든 부분이나...

머위대: 500g 들깨가루: 3큰술 국간장: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 소금: 약간 들기름: 2큰술 물: 1/2컵 머위대 손질법 (껍질 쉽게 벗기는 꿀팁!) .youtube.com 머위대 손질 과정 1 머위대를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 머위대 손질 과정 2 끓는 물에...

섬유질 제거: 껍질을 벗긴 후에도 남아있는 실 같은 섬유질을 제거해줍니다. .youtube.com 고구마순 껍질 벗기는 법 고구마순나물 조림 레시피 재료: 고구마순: 500g 물: 3컵 간장: 3큰술 국간장: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 설탕: 1큰술 참기름: 1큰술 통깨...

조개 해감 빨리하고 오징어 껍질 쉽게 벗기는 방법 조개 해감 빨리하는 법 조개 해감은 요리 전 필수 과정이지만, 시간이 오래 걸려 번거롭게 느껴질 때가 많죠. 조금 더 빠르게 해감하는 방법을 알려드릴게요. 1. 식초 활용: 소금 대신 식초 1큰술을 넣고...