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젓은 궁합이 잘 맞는 음식이다. 26. 꽁치는 칼로 토막낸 것보다는 통째로 먹어야 제맛이 난다. 27. 위장이 약해 설사를 자주 할 때는 차조기잎을 끓여 마시면 좋다. 28. 위염, 위궤양에 양배추를 날것으로 주스 보름정도 먹으면 효과가 있다. 29. 적포도주...

도시락을 준비하니 딸래미가 좋아라합니다. 엄마 정성을 곱하니........ 그낫은 상상하시지요?? 요즘 호박고구마도 숙성이 되가 아삭하니 단감과 궁합이 맞아요..... 주말 농장에 키작은 상추잎도 싱싱하고..실컷먹어도 되는 토마토.. 다이어트하는 딸래니...

외래종 단감은 남부지방에서 일부 재배되고 있어요. 그런 감의 떫은맛은 타닌(tannin)의 일종인 세포가 쉽게 파괴되어 떫은맛이 큰 것이에요. 그러나 떫은 맛 성분인(시부울)은 완숙될수록 떫은맛은 줄고 단맛이 늘어나요. 감이 오래 될수록 단맛이 나는...

딸기와 우유 - 쑥갓과 조개 - 생굴과 레몬 : 레몬이 철분 흡수를 촉진한다. - 토마토와 소금 나쁜 음식궁합에는요. - 수삼과 생밤 - 고구마와 견과류(땅콩) - 게와 꿀 - 술과 홍시(단감) - 선짓국(철분성분)과 감, 녹차, 홍차(타닌성분) - 토마토와 설탕...