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2024년12월22일(추희,복숭아 전지작업,고구마말랭이) 2024.12.23해당카페글 미리보기
쪄서채반에 널어놓고 다시찌고 3번쪄서 채반3개로 나눠서 건조기 가동 56도로5시간 밥해서 삼겹과 김치볶아서 점심 추희자두...중단하고 김치와 햄추가하여 점심것에 섞어 볶아서 저녁하고 물끊여서 설걷이하고 고구마 말랭이 봉지에 넣고 7시20분경 출발
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응원^^ 무말랭이 잡채 2025.02.09해당카페글 미리보기
양파채 당근채 아삭이 고추채 불고기 배즙 조청 참기름 맛간장 후추 마늘채 파송송 다진마늘 통깨 , 깨소금 고구마당면 없이 무채말랭이 잡채 그럴싸하지요 재료는 있는 대로 무채는 반건조로 (무채는 채칼로 길게 밀어 건조기 넣었지요) 깔끔한 색으로...