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안녕하세요 :) 채아가 밭에서 캐온 고구마로 무엇을 만들어볼까 하다가 채아가 제일 좋아하는 간식인 고구마빠스를 만들어 봤어요 :) 1. 고구마를 뾰족뾰족 썰어서 전분기를 제거 2. 기름에 지글지글 튀겨내기 3. 팬에 식용유, 설탕, 올리고당, 소금 약간...

넷플릭스 인기시리즈 흑백요리사에서 빠스가 나와서 요즘 화제가 되고 있습니다. 빠스는 왠만한 중국식당에서 맛보실 수 있으며, 맛은 고구마 맛탕 생각하시면 됩니다. 빠스(拔絲)

라고 불렀던 고구마 빠스. 바삭하고 쫀득쫀득한 뽀뎃또. 그 시절 좋아라~ 먹었던 뽀뎃또 -아마도 빠스를 그리 말했나 보다..라고 생각됩니다. 고구마 맛탕을 만들면서 떠오르는 돌아가신 시어머니와의 일화. 아들이 아기일 때부터 하도 입이 짧아서...

게시물을 등록할 수 없으며 1일 2개까지만 게시물 등록이 허용됩니다(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 고구마가 풍년인지 여기저기서 선물이~~ㅋㅋ 베이스캠프에도 저번주에 기태오라버님이 갖다놓으신 고구마가 있을듯해서~~ 이번주에 요...

친정에서 가져온 밤고구마로 고구마 맛탕과 고구마 빠스 만들었어요. 맛탕도 맛있지만 고구마 빠스는 시럽이 손에 묻지않아 정말 좋답니다. 튀기는 과정까지는 두개 다 같답니다. 고구마는 껍질벗겨 먹기좋은 크기로 잘라 물에담가 전분기 빼줍니다. 물에...

고구마맛탕~ 고구마빠스만들기,고구마맛탕 황금레시피 겨울철 달디단 호박고구마로 달콤한 고구마빠스를 만들었어요. 고구마맛탕보다 더 달콤한 빠스는... 겉은 설탕과 올리고당이 코팅되어 바삭바삭하고, 속은 호박고구마의 부드러움과 달콤함이 숨어...

☞ 클릭 →다음카페 http://cafe.daum.net/lovesss 전북 캠핑 여행 맛집 동호회 전주 군산 익산 김제  [고구마맛탕/빠스]튀기지않아 담백한 초간단 맛탕 - 맛탕 만드는법 겨울내 눈이 지겹도록 오더니 오랜만에 비가 오네요... 평일엔 비오는게 좋아도...

오늘은 겨울은 맞아 맛있는 고구마로 간식을 준비했어요. 💗오늘도 수고하셨고 감사합니다💗 맛있게 먹을 아이들을 생각하니...소스는 기름에녹인 설탕물로 손에 묻지않는 맛탕을 했습니다. 요리는 쉬운편이여서 가정에서도 가능합니다. 아이들과...

맛탕하기 정말 번거러웠는데 인터넷보고 초간다 레시피 알게되어 했어요~~^^ 다먹고 요거 남았네요 손에도 안붙고 ㅎㅎ 대박이네요