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명풍할베 유기농 베이커리,,,(고구마 빵 과 단팥빵) 2010.06.02해당카페글 미리보기
설탕 54g, 버터 36g, 분 9g, 계란 45g, 고구마 앙금,소보로 가루 * 고구마 앙금: 고구마 300g, 설탕 40g, 버터 12g, 우유 40g...설탕 150g, 버터 125g, 땅콩버터 38g, 계란 25g, 물엿 25g, 분유 8g, 베이킹파우더 5g, 소금 2g, 만드는 방법 및 순서 첫째...
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달콤한 유혹~!! 미니 고구마 앙금 빵 2010.05.03해당카페글 미리보기
달콤한 유혹~.. 미니 고구마 앙금빵~.. 소개 합니다~... 짜짠~~~~~~~~~~~~~~..^^* 통밀을 넣어 구수한 맛과~... 달콤한 고구마의...간식 ... 인거 같아요!... 재료... 강력분 230g. 우리밀 통밀 120g. 설탕 30g. 소금 6g. 탈지분유 10g. 인스턴트 이스트...
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쫀득쫀득 고구마 찰떡빵이요~ 2007.02.08해당카페글 미리보기
쫀득한 고구마찰떡빵~~ 나의 평가 난이도 시간 발효까지는 3시간 재료 빵 : 강력분 280그램, 물 150그램, 설탕 50그램, 소금 10그램, 탈지분유 한숟갈, 버터 20그램, 이스트 5그램. 찰떡 : 찹쌀가루 150그램, 소금, 설탕 2숟갈 고구마 : 고구마 200...
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고구마 만주빵입니다 2017.10.10해당카페글 미리보기
항상응원합니다 제과제빵 여러분 빵은줄거운마음으로만드러요 주요 고구마빵 (레시피입니다) 설탕200~버터60십 밀가루 중력 400~계란3개 비피 100그람~분유10그람~~ 설탕~버터~계란과함께녹입니다 그리고 밀가루 비피 분유 혼함해서 50그람 분할해서...
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쌀 소보르 고구마빵 만들기~ 2014.10.09해당카페글 미리보기
고구마를 활용해 쌀 소보르고구마 빵을 만들어 보았습니다. 속빵은 무화과 기본빵을 만들고 고구마를 무스로 만들어 그위에...설탕 30g, 버터(마가린) 35g, 달걀 1개 , 분유 30g, 물 130g 고구마 무스 : 고구마 430g, 우유(생크림) 40g, 쌀엿 60g 스트로젤...
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딸기와 고구마를 넣은 소보루빵~ 2007.02.22해당카페글 미리보기
약간. 빵 - 강력분 400그램, 설탕 40그램, 소금 10그램, 탈지분유20그램, 계란 1개, 물 140그램, 이스트 8그램, 버터 20그램. 소...자신만만하게 소보루 빵에 도전했습니다. 소보루빵 자체만 먹어도 맛나지만 안에 고구마와 딸기를 넣어보기로 했어요...
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쌀가루도우와 고구마빵 그리고 스파게티를 한번에 스파게티 피자 2011.01.27해당카페글 미리보기
탈지분유)를 넣고 소금,드라이 이스트와 따뜻하게 데워놓은 물을 넣고 실리콘 주걱으로 섞어준후... 핸드믹서 반죽기로 약한...주면 됩니다.) 면보를 쓰워 15분간 중간발효를 해줍니다. 고구마를 깨끗이 씻어 삶아준후...껍질을 벗겨 포크를 이용해 으깨준...
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아침식사 대용으로 좋아요~! 고구마 빵 2006.12.09해당카페글 미리보기
9. 같은 방법으로 모닝빵으로도 만든다. 바게뜨 빵은 반을 가른 후 속을 파내 한 쪽면에는 잼을, 다른 한 쪽 홈에는 소를 넣어...재료 고구마 100g, 흰팥앙금 100g, 연유 5g, 달걀 흰자 20g, 전분 8g, 분유 20g ○ 조리법 1. 고구마는 삶아서 굵은...
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고구마 빵 2009.03.25해당카페글 미리보기
올리브유) 30g, 탈지분유 10g, 쑥가루 적당량 드라이이스트 5g, 소금 5g, 물(우유) 115g, 계란반개 참고 : (위 재료에 * 2배를...못넣었네요^^& 1차 발효를 끝내고 가스를 뺀 다음 55g씩 나누었어요~~ 공굴리기 후 중간발효(20분정도) 오븐에 구울 고구마...
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고구마 빵.. 2005.12.14해당카페글 미리보기
강력 750 드라아이스트 7.5 설탕 45 소금 15 쇼트닝 60 분유 22.5 s-500 7.5 검정깨 15 물 500 고구마다이스(충전용) 적당량 공정))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 쇼트닝을 제외한 전재료를 넣고 저속 1분 중속 3분 쇼트닝을 넣고 저속으로...