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와인식초만들기동호회
고향지기 전화; ***- ****- ****
cafe.daum.net/winevinegarmania 랭킹: 11 단계 회원수: 519 개설일: 2008.01.19
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고구마 순 된장무침 고구마 줄기김치 양념 만드는 법 고구마 순 요리 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
mixing bowl 에 고추장, 된장, 다진 마늘, 참기름, 식초, 설탕, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. mixing bowl 에 데친...넣고 양념이 골고루 묻도록 버무립니다. 4. 고구마 줄기김치 만들기 mixing bowl 에 고춧가루, 굵은소금, 다진 마늘, 생강...
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텃밭에 유용한 원예식물,허브식초만들기 최선영(마스터가드너) 2024.06.02해당카페글 미리보기
오일,식초등에 넣어서 성분을 녹여내 고기요리,스프등에 사용. 2. 라벤더~ 독성과 자극이 없어 모든사람 ,모든 증상에 전신에 이용가능. 심신의 안정, 숙면에 도움. 3.민트류~ 노지월동가능 멘톨은 상쾌함과 청량감이 있어 가장 많이 활용. 4.레몬밤~레몬...
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자색 고구마가루 옷 입힌 고추부각 만들기 2023.10.07해당카페글 미리보기
꾸물하여 건조기에 넣고 건조시켜야지 싶네요 내일도 가을햇볕이 없으니요 고추 한다라이에서 연하고 보들한거만 우선 골라 식초물에 20여분 담궈 두었다 깨끗이 씻어 자색 고구마가루를 일회용 팩에 담고 씻어 물기 있을때 자색 고구마가루 담긴 봉지에...
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곶감 만들기 ! 2024.10.10해당카페글 미리보기
전에 고구마 부터 수확하라고 재촉하십니다. 제게 가장 급한것은 감수확입니다. 3년전 부터 수고를 낮춰 관리해 온 망우헌 정면 둥시감 밭은 올해 감이 많이도 열렸습니다. 수확시기가 조금만 늦어도 모두 나무에서 홍시가 되어 버리기에 망우헌에...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.10.15해당카페글 미리보기
술, 식초 2작은술, 맛술·설탕 1작은술씩, 통깨 약간 1_애호박은 4㎝ 길이로 잘라 세로로 2등분하고 씨를 도려낸 다음 어슷하게 칼집을 4군데 넣는다. 2_①의 호박은 칼집 넣은 부분을 밑으로 하여 소금물(물 1컵, 소금 1큰술)에 20분 정도 절인 뒤 체에...