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고구마 순 된장무침 고구마 줄기김치 양념 만드는 법 고구마 순 요리 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
mixing bowl 에 고추장, 된장, 다진 마늘, 참기름, 식초, 설탕, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. mixing bowl 에 데친...넣고 양념이 골고루 묻도록 버무립니다. 4. 고구마 줄기김치 만들기 mixing bowl 에 고춧가루, 굵은소금, 다진 마늘, 생강...
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텃밭에 유용한 원예식물,허브식초만들기 최선영(마스터가드너) 2024.06.02해당카페글 미리보기
오일,식초등에 넣어서 성분을 녹여내 고기요리,스프등에 사용. 2. 라벤더~ 독성과 자극이 없어 모든사람 ,모든 증상에 전신에 이용가능. 심신의 안정, 숙면에 도움. 3.민트류~ 노지월동가능 멘톨은 상쾌함과 청량감이 있어 가장 많이 활용. 4.레몬밤~레몬...
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자색 고구마가루 옷 입힌 고추부각 만들기 2023.10.07해당카페글 미리보기
꾸물하여 건조기에 넣고 건조시켜야지 싶네요 내일도 가을햇볕이 없으니요 고추 한다라이에서 연하고 보들한거만 우선 골라 식초물에 20여분 담궈 두었다 깨끗이 씻어 자색 고구마가루를 일회용 팩에 담고 씻어 물기 있을때 자색 고구마가루 담긴 봉지에...
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곶감 만들기 ! 2024.10.10해당카페글 미리보기
전에 고구마 부터 수확하라고 재촉하십니다. 제게 가장 급한것은 감수확입니다. 3년전 부터 수고를 낮춰 관리해 온 망우헌 정면 둥시감 밭은 올해 감이 많이도 열렸습니다. 수확시기가 조금만 늦어도 모두 나무에서 홍시가 되어 버리기에 망우헌에...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.10.15해당카페글 미리보기
술, 식초 2작은술, 맛술·설탕 1작은술씩, 통깨 약간 1_애호박은 4㎝ 길이로 잘라 세로로 2등분하고 씨를 도려낸 다음 어슷하게 칼집을 4군데 넣는다. 2_①의 호박은 칼집 넣은 부분을 밑으로 하여 소금물(물 1컵, 소금 1큰술)에 20분 정도 절인 뒤 체에...
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반찬 만들기 (재료) 2024.10.23해당카페글 미리보기
반찬 만들기 메뉴 준비물 가지 가지,청양고추,홍고추,다진마늘,양파,쪽파,다진마늘,국간장,참치액,들기름,통깨 어묵조림 어묵,청양고추,홍고추,다진마늘,양파,대파,양조간장,다진마늘,설탕,굴소스, 고추가루,물엿,후푸가루,고추기름,참기름,통깨 카레 카레...
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수삼 고구마 무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 수삼 고구마 무침입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 수삼 2뿌리...약간), 소금(약간) · 부재료 : 겨자 1작은술, 물 2작은술, 식초 2작은술, 설탕 2작은술, 소금(약간) · 재료설명 : 겨자...
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백종원 고구마생채 고구마 요리 무침 간단한 고구마 반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
찬물에 5분 정도 담가 전분기를 제거한 후 물기를 꼭 짜줍니다. 대파 준비: 대파는 송송 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 액젓, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다. 버무리기: 볼에 채 썬 고구마와 송송 썬 대파...
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고구마생채 이지선 감자채전 443회 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
액젓, 식초, 다진 마늘, 설탕, 소금, 통깨 만드는 법: 고구마를 채 썰고 사과는 얇게 채 썬다. 쪽파는 송송 썰어 준비한다. 볼에 채 썬 고구마, 사과, 쪽파를 넣고 양념 재료를 넣어 버무린다. 통깨를 솔솔 뿌려 마무리한다. 감자채전 레시피 재료: 감자...
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전기밥솥 구운계란 만들기 압력밥솥 맥반석계란 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
감자, 고구마 등 다른 재료를 함께 넣어 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 전기압력밥솥으로 맥반석 계란 만들기: 전기압력밥솥을 사용하면 더욱 빠르고 간편하게 맥반석 계란을 만들 수 있습니다. 전기밥솥과 동일한 방법으로 계란과 물을 넣고, 압력밥솥...