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모두들 식혜를 좋아라 하시고 특히 단호박 식혜를 좋아 하시는 것을 보고 저도 이번 여행에 식혜를 만들어 갔어요. 인기 짱~! 보라색 고구마 식혜~! 자세한 설명이 없어도 식혜 만드는 법은 다 아실테니 과종 인증샷만 올립니다. 캘리에서 꽃비

안동식혜 담기 1. 준비물 * 찹쌀 : 2kg * 엿기름(질금) : 1.6kg(찹쌀의 80% 정도) * 무 : 큰 것 1개 * 생강 : 600g(찹쌀의 30%...기호에 따라 가감) * 당근 : 큰 것 1개 * 밤 또는 고구마 : 고구마 큰 것 1개 분량 * 땅콩 : 맥주컵 1컵 정도 * 잣 : 적당량...

식혜만들기 식혜맛있게 만드는방법 자색고구마를 이용하여 식혜만들기 식혜맛있게만드느방법 한겨울에 식혜만들어 두시고 시원하니 맛이 그만이지요~`ㅎㅎ 식혜만들기 식혜맛있게만드느방법 지금부터 올려봅니다~~^^ 엿기름을 한대접준비합니다~~ 물에...

조청 만드는법 고구마농사를 지어 고구마를 저장해서 판매하다 보면 상품성이 떨어지는 못난이 고구마가 많이 나와요. 이런 고구마를 쪄서 말려서 고구마말랭이도 만들고, 갈아서 전분을 가라 앉혀 고구마녹말을 만들기도 해요. 그리고 쪄서 엿기름으로...