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마이러브표고님의 고구마줄기인 통채루 김치 2024.06.27해당카페글 미리보기
섬유뿐만 아니라 루테인, 베타카로틴, 폴리페놀등 다양한 유익성분들이 있다고 하니 껍질부터 잎까지 버리지 말고 먹어야겠습니다. 고구마줄기 통채루 김치 재료:데친 통채루 1420g, 부추 73g, 자색양파 1/2개, 홍고추 3개 가는 대파 3대, 소금 1t, 통깨...
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고구마줄기김치 만드는 법 고구마 순 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
맛으로 여름철 반찬으로 딱인 고구마줄기김치 만드는 법을 자세하게 소개합니다! 재료 고구마줄기 1kg 소금 1/2컵 멸치액젓 4큰...김치통 만드는 방법 1. 고구마줄기 손질 고구마줄기를 깨끗이 씻어 잎과 줄기 부분을 분리합니다. 잎은 2~3cm 길이로, 줄기...
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고구마 순 된장무침 고구마 줄기김치 양념 만드는 법 고구마 순 요리 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
큰술 깨소금 약간 양파 1/2개 청양고추 1개 쪽파 3줄기 고구마 줄기김치 고춧가루 1큰술 굵은소금 1큰술 다진 마늘 2큰술 생강즙...큰술 물 1컵 레시피 1. 고구마 순 손질 고구마 순을 깨끗이 씻어 잎과 줄기를 분리합니다. 잎은 3cm 정도 길이로, 줄기는...
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[하늘땅살이] 소만 : 고구마 심고, 모 심고, 무 김치 담그기 좋은 때 2024.05.30해당카페글 미리보기
키운 무는 전체적으로 길었다. 조금씩 닮아서 뭔가 신기했다. 김치할때 돕지 못해서 미안하다. 앞으로 더 적극적으로 참여해야지...구덩 중 세 곳만 났다. 왜 그럴까? 잘 크고 있다. 고구마 : 잎이 좀 누래지긴 했지만 잘 적응 중이다. 물 많이 주고 풀...
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고구마잎김치 2023.09.21해당카페글 미리보기
고구마잎은 미리 따서 씻어 물기빼둔다 양념장:깻잎김치와 같다 간장종류별로 섞고 매실청,다진마늘,고추가루. (다진파,깨소금 선택) 스텐찬통하나 담긴 고구마잎정도의 양에 제일작은 스텐볼 반정도의 양념양이 필요했다 한장씩 정성껏 발라두고 하루이틀...
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고구마순김치 2024.05.31해당카페글 미리보기
저녁 씽크대에 두었더니새콤하게 익었네요~ 입맛도 없었는데 입에 침이고이기 시작했어요 오늘까지 다슬기 호박잎국 먹고오늘 저녁부터는 김치콩나물국 끓일려고요 견과류볶음 멸치볶음 바나나우유랑 잘먹겠습니다 저는 아침이지만 점심식사 맛있게 하세요...
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고구마줄기 김치 담그는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
고구마의 싱싱한 줄기를 이용하여 만드는 여름철 김치입니다. 아삭한 식감과 톡 쏘는 맛이 일품이며, 만들기도 쉽습니다. 재료...100g 깨 2큰술 홍고추 1개 (선택) 만드는 법 고구마 줄기 손질하기 고구마 줄기는 잎과 꼬투리를 제거하고, 굵은 소금을...
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홍고추로만 담근 고구마순 김치 2023.08.03해당카페글 미리보기
익어라 입니다ㅎ 몇년전에 울집 막둥복덩이가 갑자기 고구마순김치가 묵고프다 하여 부리나케 밭으로 나가 한줌 따와 순 따내고...담을수 있는데 빨리 묵고프다는 울집 막둥복덩이 요청에 잎만 따 내고 데쳐서 바로 껍질 벗겨내고 홍고추 따와 그늘진 토방...
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마이러브표고님께 구매한 고구마 줄기로 담은 맛있는 김치 2023.07.14해당카페글 미리보기
고구마 줄기를 마이러브님께 구매했는데 김치로 그냥 담을까 껍질을 벗겨서 담을까 망설이다가 결국 껍질을 벗겨 내고 담은...줄기 5kg입니다. 둥근 조선호박도 두 개~ 고구마 줄기 대가 길고 굵으며~ 잎도 유난히 보랏빛이 진하고 싱싱합니다. 껍질도 잘...
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고구마순 김치를 담아보았어요 2023.07.29해당카페글 미리보기
왔답니까!!!! 손많이 가는 음식하는게 디게 싫어하는데 하나하나 잘 안까지는 고구마순까지 까다니 ㅠㅠ 근데 인생 첫 고구마순 김치 비주얼은 아주 맘에 들어요 글고 까다보니 잎있는곳에서 부터 거꾸로 까니 좀 쉽다는것도 알게 되었구요 하여간 저 이거...