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잎이 영양가가 더 많다고 합니다. 저는 잎도 버리지 않고 가끔 된장국 한번씩 끌여 먹고 있습니다. 건더기 많이해서 고구마잎 된장국에 밥 한수저만 말아도 든든한 한끼가됩니다. 비벼 가면서 여러번 씻었습니다. 된장 파 마늘 다시다 조금넣고 끌이다가요...

함께 볶아 먹으면 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다. 된장국: 된장찌개에 넣어 구수한 맛을 더할 수 있습니다. 김치: 깻잎김치...갈아 우유나 요거트와 함께 스무디로 만들어 마실 수 있습니다. 고구마잎 요리 시 주의사항 쓴맛을 제거하기 위해 끓는 물에...

잎이 너무 크다면 적당한 크기로 잘라 사용합니다. 고구마잎 활용법 고구마잎은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 나물...볶아 먹으면 훌륭한 밑반찬이 됩니다. 찌개: 된장찌개나 콩나물국에 넣어 먹으면 시원하고 개운한 맛을 더해줍니다. 부침개: 부침...

다듬어 삶아서 놓았습니다 이쁘게 싱싱한 배추잎은 절임을 간단히 하여 겉저리로 무침을 해 보았습니다 . 방금 저녁상에 식구들...밥에 얹어 먹고 피조개살을 넣어 끓인 배추된장국을 끓여서 구수하게 맛나는 저녁상을 즐겼습니다. 이 시기에 특히 올해...