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고구마잎 알면 버릴 수 없죠(고구마잎/고구마 잎 따는시기와 수확방법) 2024.10.26해당카페글 미리보기
고소하고 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 장아찌: 간장이나 고추장에 절여 장아찌로 만들어 먹으면 밥도둑이 됩니다. 즙: 즙을...미네랄을 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 고구마잎의 고구마잎은 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여...
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잎과 순을 먹는 통채루 고구마입니다.. 2024.06.11해당카페글 미리보기
잎채소용 신품종 통채루 고구마예요~!!! 일반 고구마들보다 성장이 좋습니다.. 역시 순을 먹는거라서 그러나 순도 굵고 줄기색도...말려서 나물해도 괜찮을것 같고 장아찌나 깻잎조림처럼 해도 되겠어요ㅎ 잎이 손바닥만해서 크고 좋아요^^ 좀 더 크면...
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싹난 고구마 심기, 방치해둔 고구마 버리지말고 심기 2023.01.20해당카페글 미리보기
못하겠지만, 초코미코 떵물 거름삼아 무럭무럭 자라고 있다. 좀 더 큰 고구마였다면 이미 잎이 엄청 커졌을텐데~ 고구마순 먹기는 어려울듯 대신, 고구마잎은 장아찌로 담아두면 고기쌈 먹을때 맛이 좋다. 일단, 한입고구마라도 싹이 난 이상 심으면...
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애플,소담미,통채루 등 여러고구마들.. 2024.07.10해당카페글 미리보기
잎줄기채소용 통채루 신품종으로 고구마로 고구마로는 별로고 잎줄기용으로 나와서 잎도 먹고 줄기도 먹고 줄기가 통통하고 까지...잘 까지고 수분함량이 많아 아삭거리며 잎은 말리거나 장아찌등으로 이용해서 다양하게 드실수 있는 그런 품종입니다...
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달걀찜에 고구마순-방울토마토 넣었더니…몸에 변화가? 2024.08.06해당카페글 미리보기
순의 단백질, 토마토의 라이코펜 효과가 어우러진 건강식이다. 고구마순을 이용한 요리는 고구마순나물(볶음), 고구마순김치, 고구마순장아찌, 고구마줄기죽, 마른 고구마잎으로 만든 고구마잎나물국 등도 있다. 가열하면 효능 더 좋아지는 토마토의...
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편한 고구마줄기~~ 2024.07.13해당카페글 미리보기
껍질 안까고 먹는 고구마 줄기를 구입했어요 굵은쪽은 고구마줄기 김치하고 가는부분은 삶아서 볶아 나물로 만들려고 다듬어 놨어요 요건 잎도 삶아 묵나물해도 되고 나물로 먹어두 되고 한대서 장아찌를 해볼까 해요 껍질을 안까니 참 편해졌어요 지금은...
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고구마잎 장아찌 2015.08.18해당카페글 미리보기
생각나 조금 담았는데, 잎이 아까워 장아찌를 만들었어요. 며느리감이 먹더니 맛있다고 해요. 어제 고구마순 사고 아주머니가 까놓은 잎을 얻어다 장아찌 담았어요. 당뇨에도 좋다길래 친구랑 나눠주려고 잔뜩 담았지요 헤 헤~ 순은 데쳐서 말리는 중임돠~~
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고구마 줄기~~~ 2024.07.13해당카페글 미리보기
껍질 안까도 되는 고구마줄기 구입해서 굵은데는 고구마줄기 김치하고 가는데는 삶아서 볶아 나물 할려고 다듬어놨어요 잎도 삶아서 묵나물 로도 좋다네요 장아찌 해볼까 해요 껍질 안까니 참편해졌어요 색두 이뿌구요
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세가지를 한번에~고추 고추잎 고구마줄거리 장아찌 2018.09.13해당카페글 미리보기
어제 공수해온 고추 고추잎 고구마줄거리를 한번에 장아찌 만들었어요 고추잎은 1주일만 되어도 먹을수 있고 그이후 고구마줄거리 제일 나중에 먹을수 있는것이 고추 장아찌에요! 전 오늘 아침에 담가 저녁에 고추잎 고구마줄거리는 맛봐요 어제 해온것중...