cafe

존재해 잎에서 뿌리까지 버릴 것이 없다. 특히 보라색인 고구마 껍질은 고구마 속보다 항산화물질인 안토시아닌 이 많이 함유되어 있어 껍질째 먹는 것이 좋다. 02. 익혀 먹어라 익혀 먹으면 소화흡수가 잘된다. 고구마의 주성분인 녹말은 익으면 맛이...

고구마의 효능과 건강상의 이점은? 간식이면 간식, 주식이면 주식으로 먹을 뿐만 아니라, 잎과 줄기까지도 식용할 수 있어 다방면으로 활용할 수 있는 식재료 고구마. 고구마 줄기로 만든 나물 반찬은 부드러우면서도 고소한 맛이 일품이다. 이처럼 뿌리...

고구마순, 건강과 맛을 동시에! , 칼로리, 데치는 법까지 알아보세요! 고구마순은 고구마 잎과 줄기를 말하며, 봄철 제철 채소로 쌉싸름한 맛과 독특한 향을 가지고 있습니다. 섬유질이 풍부하고 다양한 영양소를 함유하여 건강에 좋다고 알려져 있습니다...

고구마의 효능과 작용 1 변비를 치료·예방한다 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 ‘야라핀’ 성분...