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튀겨주세요. ※ 2번 튀겨야 더욱 바삭합니다. 고구마를 다 튀겼으니 이제 탕수육 소스를 만들어요^^ 1) 물 2컵, 간장 2숟가락...을 넣고 중간 불로 끓이기 시작해요. 2) 물이 끓어오르면 전분 섞은 물을 부어 걸쭉한 상태로 만든 후 바로 불을 꺼 주세요...

감자나 고구마의 녹말로 만든다. 북한의 함경도에서는 농마국수라 해서 감자의 녹말로 국수를 만들어 먹기도 한다. 쫄면은 전분과 밀가루를 섞어서 만든다. 중국 요리에서는 튀김옷으로 사용된다. 중국식 튀김은 밀가루가 아닌 녹말을 쓴다. 물에 풀고, 잘...

샐러드+고구마 젤 오른쪽에 하얀건 계란흰자+낫또 계란말이 그리스식 샐러드 오이+방토+칵테일새우+콘옥수수 에다가 발사믹+레몬즙 등등 넣어 만듦 유튭에 검색하면 나올거야 그리스식 여름샐러드에다가 엄마가 한 잡채 인데 면 빼고ㅋㅋ 면빼놓고 떡먹음...

제일 중요한 튀김옷의 반죽은 감자전분2숟가락 고구마전분4숟가락 전분(감자,고구마)은 미리물에풀어담가서 녹말을갈아앉혔...고기를 넣어서~ 잘 튀겨 줍니다 (2번 튀겨 주었습니다) 탕수육 소스는 양파3/1개,오이4/1개,꼬마파프리카3개 꽈리고추4개,사과5...