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고사리, 고구마순 1. 고사리는 삶아서 찬물에 반나절 정도 담가둔다. 2. 담가둔 고사리를 깨끗이 헹구어서 물기를 빼놓는다. 3. 물기를 뺀 고사리를 팬을 달군후 들기름, 마늘, 국간장을 넣어 볶는다 4. 다 볶은 고사리는 통깨나 후추로 마무리 합니다...

먹는 방법 외에도 다른 식품과 함께 먹으면 몸에 좋은 약선요리가 된다. 연근율무죽은 변이 무르고 과민성대장이 있으며 살이 많이 찐 사람들에게 좋다. 연근이 마음을 안정시키며 율무가 몸 안의 습을 없애고 설사를 멈추게 하며 식욕을 억제시킨다. 과로...

잎 삶는 법 천일염을 약간 넣고 약 2분 정도 담갔다가 찬물에 헹구면 된다. 부드러운 것을 좋아하면 3분정도가 적당하다. ▣ 효소 만드는 방법 부드러운 잎은 주스를 만들어 먹고, 줄기를 효소로 담근다. 설탕에 재우기/ 당근잎을 달아 동일한 양의 설탕...

조리하는 방법은 지역마다, 사용한 재료마다 조금씩 상이하다. 바닷물고기 매운탕 만드는 법 1. 고추장을 푼 국물을 펄펄 끓인다. 2. 장국물이 펄펄 끓을 때 생선 토막을 넣고 익을 정도로만 끓인다. 3. 생선이 익은 후 생선 비린내를 제거하기위해 생강...

정도는 줄거리를 수확할수있다고 하니 엄청난 속도로 자라납니다. 그래서 여름철내내 맛있게 챙겨드시면 되겠습니다. 고구마순요리는 사실, 간단치는 않습니다. 왜그런고하니 고구마순손질이 만만치 않기때문입니다. (어렵다기보다는 번거로워요..) 고구마...

콩물, 고구마가루, 물), 멸치액젓, 다진마늘, 다진 생강 약간, 설탕대용 감미료, 멸칫가루, 고춧가루, 3.무에 고춧물이 빨갛게 들때까지 버무린다. 4.실외에서 17~20일동안 익힌다. 한결어린이집에서 수확한 싱싱한 신토불이 배추.무 등의 주재료를 위주로...

요리) 고구마경단 ․(견학) 보건소 ․윗몸 일으키기 대회 5월 ․(요리) 화전 만들기 ․구강교육 및 검진(치과) ․가족 운동회 ․생태공원산책 11월 ․(요리) 김장 담그기 메주 만들기 ․(견학) 김치 박물관 ․ 부모교육 - 유아들의 수면지도 6월 ․(요리...

미역 줄거리(海帶絲:하이따이쓰)를 간장, 식초, 소금, 고추가루 등을 넣고 무친 것이다. 2. 醬牛肉(짱니우로우) 우리 음식 가운데 장조림과 비슷하다. 다만 얇게 저며 차게 먹는 것이 틀린 점이다. 이밖에 추천할만한 량채로는 酸辣黃瓜(쑤안라황꽈), 糖醋...

재료:고구마줄거리 시골간장(없으면 소금으로) 파 마늘 고추가루 식용유 참기름 깨소금... 1.먼저 고구마줄기를 끓는 소금물에...번째는 고추가루없이 매운고추로 얼큰한맛내는 방법입니다.. 고구마 줄기 삶는방법은 똑같고 팬에 기름두르고 마늘먼저 향나...