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따라서 고구마 밭에 가지 않길 잘했습니다. 장군이가 뿔이 부러진 자리가 너무 아팠는지 음메-음메-울며 외양간 기둥에 다친 상처를 자꾸만 비벼댑니다. 재흔이 형네 황소한테 받혀 뿔이 부러진 후, 장군이의 그 맑던 눈망울에는 눈물이 자주 고였습니다...

고사리, 고구마순 1. 고사리는 삶아서 찬물에 반나절 정도 담가둔다. 2. 담가둔 고사리를 깨끗이 헹구어서 물기를 빼놓는다. 3. 물기를 뺀 고사리를 팬을 달군후 들기름, 마늘, 국간장을 넣어 볶는다 4. 다 볶은 고사리는 통깨나 후추로 마무리 합니다...

기타= 고구마는 찌거나 구워도 영양가가 거의 변하지 않는다. 11. 토란 효능= 배설, 해열, 진통, 종기. 유효성분= 전분, 단백질...편도선염, 관절삔데, 류머티스, 맹장염, 초기, 타박상. 이용법= 데쳐서, 삶아서, 찌어서, 튀겨서, 갈아서. 기타= 토란을...

등을 삶는 일은 주로 남성이 맡았고, 몸국이나 고사릿국 등 국을 끓이는 것은 여성이 맡았다. 닭볶음탕 닭볶음탕 또는 닭도리탕은 형태상 조림에 가까운 한국의 요리이다. 토막 낸 닭고기를 고추장, 고춧가루, 간장, 파, 마늘 등의 양념으로 볶거나 약간의...