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고사리, 고구마순 1. 고사리는 삶아서 찬물에 반나절 정도 담가둔다. 2. 담가둔 고사리를 깨끗이 헹구어서 물기를 빼놓는다. 3. 물기를 뺀 고사리를 팬을 달군후 들기름, 마늘, 국간장을 넣어 볶는다 4. 다 볶은 고사리는 통깨나 후추로 마무리 합니다...

기타= 고구마는 찌거나 구워도 영양가가 거의 변하지 않는다. 11. 토란 효능= 배설, 해열, 진통, 종기. 유효성분= 전분, 단백질, 지방, 비타민A, B, C, 철분, 칼슘, 무틴(소화효소). 적응증= 변비, 천식, 관절염(외부용), 이하선염, 늑막염, 복막염...

등을 삶는 일은 주로 남성이 맡았고, 몸국이나 고사릿국 등 국을 끓이는 것은 여성이 맡았다. 닭볶음탕 닭볶음탕 또는 닭도리탕은 형태상 조림에 가까운 한국의 요리이다. 토막 낸 닭고기를 고추장, 고춧가루, 간장, 파, 마늘 등의 양념으로 볶거나 약간의...

정도는 줄거리를 수확할수있다고 하니 엄청난 속도로 자라납니다. 그래서 여름철내내 맛있게 챙겨드시면 되겠습니다. 고구마순요리는 사실, 간단치는 않습니다. 왜그런고하니 고구마순손질이 만만치 않기때문입니다. (어렵다기보다는 번거로워요..) 고구마...

제가 시간이 없는관계로..... 어머님이랑 나눠먹을거라 나물은 넉넉히 볶았답니다. 점심에 오곡밥에 밥비벼 먹었더니만 꿀맛입니다. 오곡밥은 찹쌀과 조,수수,현미.콩 그리고 은행,밤,대추까지 전날 미리 씻어서 불려서 아침에 압력솥에 소금 약간 넣어서...

콩물, 고구마가루, 물), 멸치액젓, 다진마늘, 다진 생강 약간, 설탕대용 감미료, 멸칫가루, 고춧가루, 3.무에 고춧물이 빨갛게 들때까지 버무린다. 4.실외에서 17~20일동안 익힌다. 한결어린이집에서 수확한 싱싱한 신토불이 배추.무 등의 주재료를 위주로...

요리) 고구마경단 ․(견학) 보건소 ․윗몸 일으키기 대회 5월 ․(요리) 화전 만들기 ․구강교육 및 검진(치과) ․가족 운동회 ․생태공원산책 11월 ․(요리) 김장 담그기 메주 만들기 ․(견학) 김치 박물관 ․ 부모교육 - 유아들의 수면지도 6월 ․(요리...

메우고 고구마 줄거리 겁질을 훑어버린 후 데쳐서 무치고 생선을 굽고 두부를 굽고 국물이나 찌개를 하는 것이다. 밥쌀은 안해까지 여섯사람인데 한근좌우 씻어 안치고 생선은 두토막 굽고 두부도 반모는 남겨두고 반모를 두토막 내서 굽게했다. 눈에도...

때 줄거리 걷는 수고, 고구마가 땅속에서 들어누어 있음에 수고로울것도 없다. 빨간 색을 흙속에서 몸을 드러내면 뭔가 가슴을 흐뭇하게 해준다. 고구마 줄기에서 탯줄같이 이어지는 자라는 줄이 이어가면서 고구마로 뿌리가 되어 자라 큰다. 큰고구마...