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때라 끄트리 순을 따도 괜찮아요 될수록 부느러운걸로 따서 장아찌 담가봐요 억수로 맛납니다요 멸치액젓,간장,식초와 물 끓여서...더 만들걸 이기 영양가가 아주 아주 좋다고해요 고구마줄기 사서 이파리 따서 만들어도 돼요 연하고 부드럽고 아삭하고...

잎과 줄기의 연결 부위를 잡고 살짝 비틀어 떼어내면 깔끔하게 수확할 수 있습니다. 잎이 너무 크다면 적당한 크기로 잘라 사용합니다. 고구마잎 활용법 고구마잎은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 나물: 데쳐서 무쳐 먹으면 부드럽고 고소한 맛을...

김치류 - 고구마줄기김치(5,000원) 알베기겉절이(5,000원) 갓김치(5,000원) ​ - 샐러드류 - ​감자야채샐러드 ​ - 무침류 -​ 오이...도라지 일미초무침 ​ - 볶음류 - 빨간어묵 마늘쫑볶음 간장어묵 마늘쫑볶음 멸치 꽈리고추볶음​ 감자채볶음​ ​ - 일반메뉴...

오이돌보기로 하루를 시작한다. 오늘은 금하규가 24송이 피었다. 지금까지 중 가장 많은 꽃이 피었다. 어제 담근 오이간장장아찌가 꽤 줄어들어서 위아래를 바꿔놓고 작은 반찬그릇을 더 덮어서 통을 닫아두었다. 고구마줄기를 두 봉지 껍질을 깠다...