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좋습니다. 멸치육수 대신 다시마 육수를 사용해도 좋습니다. 고구마줄기볶음 완성 사진 후기 이번에 소개드린 고구마줄기볶음은 진한 멸치육수와 들깨가루를 사용하여 간단하게 만들 수 있지만, 맛은 정말 일품입니다. 고소하고 짭짤한 맛이 어우러져...

넣고 볶는다. 멸치&다시마 육수를 나눠 넣으며 졸인다. 국물이 자작해지면 생들깻가루를 넣고 버무린다. 고구마줄기나물 볶음 재료: 고구마줄기 500g, 소금 1큰술, 식용유 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰...

익습니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣어 삶으면 색이 선명해지고 비린 맛을 없앨 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 고구마줄기볶음은 멸치볶음, 나물 등 다양한 반찬과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 고구마순은 겉절이, 무침 등으로 활용하여 다양...

넣어 끓입니다. 끓는 물에 손질한 고구마줄기를 넣고 3~4분 정도 데쳐줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. 3. 고구마줄기 볶음 레시피 기본 양념: 간장, 들기름, 다진 마늘, 참기름, 깨소금 추가 양념: 고춧가루, 멸치액젓, 소금 볶는 방법: 달궈진...