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볶기: 들기름을 두르고 밑간한 고구마줄기를 볶다가, 고춧가루나 들깨가루를 넣어 풍미를 더합니다. 고구마순볶음 만들기 데치기: 싱싱한 고구마순을 끓는 물에 살짝 데쳐 아린 맛을 제거합니다. 밑간: 데친 고구마순에 간장, 마늘, 참기름 등으로 밑간을...

고구마줄기 손질하기 삶은 고구마줄기의 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. homecuisine. 고구마줄기 손질하기 3. 들깨 고구마줄기볶음 만들기 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 손질한 고구마줄기를 넣고 함께 볶다가...

하나입니다. 특히 고소한 들깨가루와 깊은 맛을 내는 멸치육수를 함께 볶으면 그 맛이 더욱 풍성해집니다. 재료 준비 고구마줄기 500g 멸치육수 1컵 들깨가루 3큰술 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술 소금 약간 들기름 1큰술 다진 대파 2큰술 참깨 약간...

삶아서 찬물에 행군다 먼저 고구마🍠 줄기에다 양념을 넣고 버무려서 냄비에 넣고 쌀뜨물을 넣고 모든 재료를 넣고 뒤적이면서 끓이면 맛있는 고구마 🍠 멸치볶음이 된다 PS 고구마 줄기는 올케언니가 벌초 갔다가 오는 길에 줌 🔻 고구마줄기 멸치볶음...