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2큰술 만드는 법 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 길이로 자른 후 껍질을 벗겨줍니다. 삶기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마줄기를 2-3분간 데쳐줍니다. 볶기: 달궈진 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다...

고구마줄기볶음, 푸짐하고 건강한 여름 식탁을 책임지는 특별한 맛! .10000recipe.com 고구마줄기볶음 고구마줄기는 여름철 제철 채소로, 아삭한 식감과 달콤한 맛이 일품입니다. 특히 볶음으로 조리하면 밥반찬은 물론 술안주로도 손색없는 별미가 되죠...

물 레시피 불리기: 말린 고구마줄기를 찬물에 4-5시간 정도 불려줍니다. 물이 불어나면 깨끗하게 씻어줍니다. 삶기: 냄비에 불린 고구마줄기를 넣고 충분한 물과 함께 삶아줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분 정도 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러...

약간 후추: 약간 만드는 법: 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 적당한 길이로 잘라줍니다. 삶기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마줄기를 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러 부드러워지면 건져 물기를 빼줍니다. 볶기: 달궈진 팬에 참기름을...