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고구마줄기볶음 고구마줄기 삶기 진한 멸치육수 들깨가루로 기막히게 맛있는 고구마순나물 2024.10.24해당카페글 미리보기
넣고 간을 맞춘 후 밑불에서 2~3분 더 볶아줍니다. 들깨가루를 넣고 밑불에서 1분 정도 더 볶아 마무리합니다. 팁 고구마줄기는 삶기 전에 소금물에 10분 정도 담가 둔 후 헹궈 사용하면 잡내를 제거할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 청양고추...
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고구마줄기볶음 고구마줄기삶기 들깨 고구마줄거리볶음 고구마순볶음 2024.10.25해당카페글 미리보기
풍부하고 비타민과 무기질이 가득해 건강에도 좋고, 볶아 먹으면 고소하고 든든한 밑반찬으로 인기가 많습니다. 재료 준비 고구마줄기 1kg 들깨가루 3큰술 다진 마늘 1큰술 국간장 2큰술 소금 약간 식용유 2큰술 참기름 1큰술 청양고추 2개 (선택) 대파 1...
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말린 고구마줄기볶음 레시피 건 고구마줄기 삶기 고구마순볶음 고구마순나물 2024.08.24해당카페글 미리보기
물 레시피 불리기: 말린 고구마줄기를 찬물에 4-5시간 정도 불려줍니다. 물이 불어나면 깨끗하게 씻어줍니다. 삶기: 냄비에 불린 고구마줄기를 넣고 충분한 물과 함께 삶아줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분 정도 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러...
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들깨 고구마줄기볶음 고구마순볶음 레시피 요리 고구마줄기삶기 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 후추: 약간 만드는 법: 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 적당한 길이로 잘라줍니다. 삶기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마줄기를 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러 부드러워지면 건져 물기를 빼줍니다. 볶기: 달궈진 팬에 참기름을...
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고구마줄기볶음 껍질까지 삶기 고구마순 조림 여름 나물 2024.10.23해당카페글 미리보기
고구마줄기 볶음: 껍질까지 맛있게 즐기는 여름 나물 레시피 소개 고구마줄기는 싱싱하고 고소한 맛으로 여름철 인기 있는 나물 재료입니다. 껍질을 벗겨 조림하는 방법도 있지만, 껍질째 볶으면 더욱 영양가가 풍부하고 식감도 쫄깃하여 더욱 맛있게 즐길...