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줄기 삶는법 고구마줄기는 봄철에 제철을 맞이하는 건강하고 맛있는 나물 재료입니다. 섬유질이 풍부하고 비타민과 미네랄도 다양하게 함유되어 있어 영양 간식이나 밑반찬으로 활용하기 좋습니다. 이번 포스팅에서는 고구마줄기볶음을 만드는 방법을 두...

고춧가루 등으로 간을 맞춥니다. 마지막에 참깨를 뿌려주면 완성됩니다. 고구마줄기 삶는 법 고구마줄기를 삶을 때는 굵기와 신선도에 따라 삶는 시간이 달라질 수 있습니다. 굵은 줄기는 좀 더 오래 삶아주어야 부드럽게 익습니다. 끓는 물에 소금을 약간...

고구마줄기볶음, 고구마줄기 삶는 시간, 고구마순나물볶음 엄지척 여름나물, 고구마줄기 들깨볶음 1. 고구마줄기 볶음 .10000recipe.com 고구마줄기 볶음 재료: 고구마줄기 500g 마늘 2쪽 양파 1/4개 당근 1/2개 표고버섯 5개 깨 2큰술 들깨 1큰술 식용유...

3~5분 정도 삶아줍니다. 삶아진 고구마줄기를 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 채반에 담아 물기를 제거합니다. 팁: 삶는 시간은 고구마줄기의 굵기에 따라 조절합니다. 너무 오래 삶으면 질겨질 수 있으니 주의합니다. 찬물에 헹구는 과정을 거치면 고구마...