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고구마줄기볶음 고구마순나물 고구마줄기 요리 손질법 삶기 2024.07.17해당카페글 미리보기
너무 오래 삶으면 질겨질 수 있으니 주의합니다. 찬물에 헹구는 과정을 거치면 고구마줄기의 색깔이 더욱 선명해집니다. 3. 고구마줄기볶음 레시피 재료: 고구마줄기 300g 돼지고기 100g 양파 1/2개 당근 1/2개 대파 1대 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 간장 2큰...
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고구마줄기 말리기 고구마줄기 삶기 말리는법 꿀팁 고구마순 보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
통, 종이봉지 등) 2. 고구마줄기 손질 줄기 선택: 싱싱하고 굵지 않은 줄기를 선택합니다. 너무 굵거나 섬유질이 많은 줄기는 덜...선택 사항): 굵은 소금물에 10분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 제거하면 색깔이 더 선명하고 맛이 좋아집니다. 3...
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고구마 줄기 잘라다 심고 2024.06.24해당카페글 미리보기
심고, 조루로 물도 받아다 주고 흐린 날씨덕에 덥지 않게 고구마 줄기를 심었다. 7시부터 9시까지 2시간에 다 심었다. 1차 심은...조남동에서 옹벽해체 작업할때 캐다가 심은 여러가지 색깔의 채송화들 둘레길 옆 입구에 능소화도 화려하게 활짝피고 내가...
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고구마순볶음 고구마줄기들깨볶음 요리 고구마줄기 삶기 껍질 벗기기 2024.07.11해당카페글 미리보기
방법은 간단합니다. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣고 고구마 줄기를 2~3분 정도 데치면 됩니다. 데친 고구마 줄기는 찬물에 헹궈 물기를 제거하면 색깔이 더욱 선명하고 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 고구마줄기 껍질 벗기기 고구마줄기 껍질은 손...
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고구마 줄기 볶음 외 1편 2023.10.31해당카페글 미리보기
벗겨야만 부드럽고도 아삭한 고구마 줄기 볶음을 먹을 수 있다. 고구마 줄기의 벗긴 속살은 연두색이다. 촉감은 보들보들하다...통통하고 단단한 듯했는데 껍질을 벗기고 보니 색깔과 촉감이 전혀 다른 줄기가 되었다. 누가 내 마음속에 있는 시간의...
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고구마줄기 김치 2023.07.29해당카페글 미리보기
합니다 껍질 벗긴 고구마줄기는 펄펄 끓는물에 소금한줌 넣고 기절할정도로 얼른 데친다음 흐르는 찬물에 서너번 씻어줍니다...넣었는데 갠찮더라구요 햇고푸 믹서에 갈았더니 어찌나 매웁고 색깔또한 곱던지~~ 추천 클릭! 【名品】 벗♡쉼터 幸福 사랑...
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직접 말린 고구마순/ 토란대/ 가지/ 호박/ 고춧잎 50% 맛보기 이벤트 2024.01.31해당카페글 미리보기
성분이 줄기로 올라가 식이섬유가 풍부해지고 연해져서 건고구마순 만들기에 아주 적합합니다 다듬은 고구마순을 깨끗이 씻은 후 가마솥으로 삶았습니다 잘 삶아진 후 가을볕에 자연건조 시키니 더욱 부들부들~~ 고소하니 식감이 좋습니다 3일 정도 말리면...
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건고구마줄기, 건죽순 판매합니다! 2023.01.25해당카페글 미리보기
사진 : 경남 사천에서 직접 재배해서 말린 건고구마줄기, 건죽순 판매합니다. 나물 나오는 시기에 조금씩 건조해서 모아놓은...햇빛에 말려 놓은 것이며, 햇빛에 말리면 색깔은 좀 누렇게 되버립니다. 겨울에는 마른나물이 볶음이나 생선조림 등에 넣어...
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농부마을 고구마입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
속 색깔이 농주황색인 고구마에서 함량이 높다. 또한 고구마의 생즙에는 암의 발생을 억제하는 물질이 있어 발암물질인 벤조피렌을 무독화한다. 이 물질은 몹시 반응성이 높고 불안정하여 가열하면 그 활성이 없어지므로 고구마를 강판에 갈아 헝겊으로...
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고구마에게 사죄할 일/한도숙 2024.05.15해당카페글 미리보기
자신의 색깔을 만들어 내는 고구마에게 부끄럽다 왜 것들도 하지 않는 알프스를 광고하는 무리들이 제 색깔을 찾지 못하는 사이...의연하다 한줌 햇빛에 감동하고 빗방울 하나에 줄기를 뻗는다 서두를 것 없이 축축한 땅 만큼 높아진 하늘 만큼 딱 그...