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다양한 요리로 활용할 수 있는데요, 오늘은 고구마줄기볶음과 고구마순나물 두 가지 인기 요리의 레시피와 함께 고구마줄기 손질법과 삶는 방법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 고구마줄기 손질법 재료: 고구마줄기 도구: 칼, 도마 방법: 고구마줄기를...

오늘은 고추 밥을 갈아 넣어 더욱 맛있게 만든 고구마줄기김치 만드는 법을 소개합니다. 고추 밥의 매콤한 맛과 향이 고구마줄기...1/2개 다진 마늘 2큰술 참깨 2큰술 레시피 고구마줄기 손질 고구마줄기를 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 자릅니다. 굵은 소금...

2큰술, 생강즙 1큰술, 매실액 3큰술, 설탕 2큰술, 찹쌀풀 3큰술, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 홍고추 5개 만드는 법 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 소금물에 30분 정도 절여 아삭한 식감을 살려...

사랑을 받는 채소죠. 쌉싸름하면서도 고소한 맛이 일품인 고구마줄기를 활용한 다양한 요리법을 알려드릴게요. 1. 고구마줄기 손질법 신선한 고구마줄기 선택: 싱싱하고 푸른 빛깔을 띠며 줄기가 굵고 실한 것을 고르세요. 껍질 벗기기: 끓는 물에 살짝...