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고구마 줄기 바로 뜯으면 잘 안벗겨지지만 요렇게 해보세요 금방 한방에 껍질이 벗겨져요~^^ https://youtube.com/shorts/U5fRgMZJ2UM?feature=share

껍질까지 함께 삶아 먹으면 버리는 부분 없이 영양을 섭취할 수 있답니다. 2. 고구마줄기 껍질 까는 법 고구마줄기 껍질을 까는 것은 생각보다 간단합니다. 줄기를 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 데친 줄기를 찬물에 헹군 후 껍질을 벗겨주세요. 데쳐서 껍질...

데치기 물기 제거: 물기를 완전히 제거한 후 적당한 크기로 잘라줍니다. . 고구마줄기 자르기 햇볕에 말리기: 햇볕이 잘 드는 통풍이 좋은 곳에서 널어 말려줍니다. 날씨에 따라 말리는 시간이 달라질 수 있습니다. 고구마줄기 햇볕에 말리기 건조기 이용...

참고: 위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 개인의 취향에 따라 재료의 양이나 종류를 조절할 수 있습니다. 이 글이 고구마줄기김치를 만드는데 도움이 되셨나요? 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요. 추가 정보 다른 레시피: 다양한 고구마줄기...