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고구마 줄기 찜 2024.04.19해당카페글 미리보기
채로 한봉지 따왔어요. 묵나물은 잘 안먹고 김치 담기엔 양이 적고 무쳐먹기엔 양이 많아서 지난번 깻잎찜처럼 푹 쪘어요. 대충 물기 뺀 고구마 줄기를 큰 냄비에 넣고 진간장 8. 액젓 2 비율. 간 마늘 조금 넣고 중불에 뭉근하게 쪘어요. 줄기가 물컹하게...
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달걀찜에 고구마순-방울토마토 넣었더니…몸에 변화가? 2024.08.05해당카페글 미리보기
달걀찜에 고구마순-방울토마토 넣었더니…몸에 변화가? 항산화 효과 뛰어난 고구마의 잎-줄기 고구마순, 달걀, 방울토마토, 양파 등을 넣어 달걀찜을 만들어보자. 짜지 않게 하면 달걀과 고구마순의 단백질, 토마토의 라이코펜 효과가 어우러진 건강식이...
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고구마 줄기 2024.08.07해당카페글 미리보기
작은 고추 튀김 찹쌀 가루 묻혀서 쪄서 말렸는데 베란다서 말렸더니 꼭지 부분에 곰팡이가 보여 태어 나서 가장 많이 한 찜 고추 다 버렸는데... 올 봄엔 무 씨레기에 비타민 디 생기라고 햇볕에 말리려고 밖에 두었더니 누군가가 슬쩍.....ㅎ 데쳐서...
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고구마줄기와 양파 듬뿍 넣은 코다리찜 2022.09.05해당카페글 미리보기
껍질 깐 고구마줄기를 끓는 물에 소금 넣어 살짝 데쳤고요 껍질 벗길 때 이미 먹기 좋은 길이로 잘라놨어요 저희집에서 가장 큰 전골냄비를 이용해서 바닥에 데쳐 씻은 고구마줄기를 깔아주고요 토막낸 코다리를 지느러미 떼내고 가시 속에 핏덩이도...
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박영란의 깻잎된장찜과 고구마줄기볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
끼얹어 가며 10분 정도 끓이기 8. 그릇에 깻잎된장찜 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 고구마줄기볶음 ] - 주재료 껍질 벗긴 삶은 고구마 줄기(500g), 다시마 밑국물(2½컵/500ml) - 양념 재료...