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고구마 맛있게 찌는법 밤고구마 냄비에 찌는 방법 햇고구마삶기 2024.10.24해당카페글 미리보기
솔로 살짝 こそぎます. 밤고구마 양쪽 끝을 칼로 썰어 줍니다. 밤고구마에 포크로 2~3개의 구멍을 뚫어줍니다. 2-2. 밤고구마 찌기 찜기에 찌는 방법: 찜기에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 끓는 물에 밤고구마를 넣고 뚜껑을 닫습니다. 중불에서 30~40...
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고구마 7가지와 칼로리 2024.10.25해당카페글 미리보기
방법에 따라 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 고구마 맛있게 먹는 법 굽기: 가장 일반적인 조리법으로, 고구마의 풍미를 깊게 느낄 수 있습니다. 찌기: 부드러운 식감을 즐길 수 있으며, 영양소 파괴를 최소화할 수 있습니다. 삶기: 껍질째 삶아 먹으면...
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한주 시작되는 월요일에 고구마찌기& 계란 삶기 2013.12.16해당카페글 미리보기
계란 하나가 뜨거움을 참지 못하고, 끝내 낙오하고 말았어요! 온전히 삶는 기술이 아직 미약한가봅니다. 지리산에 들어가서 계란 삶는법 득도할때까지 10년정도 있다가 와야겠어요! -_-; 회원님들 10년후에 뵈요!
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데치기&삶기&찌기 3가지 조리법별 노하우 2009.03.30해당카페글 미리보기
식힌다. ● 찌기 냄비에 물을 넣고 끓어오르면 그 수증기를 이용해 익히는 방법. 재료에 물이 직접 닿지 않고 수증기로 익히기 위해서는 찜기가 필요하다. 데치기와 삶기보다 시간이 오래 걸리지만 탈 위험이 없고 수용성 영양분 손실이 적어 영양 파괴...
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데치기 & 삶기 & 찌기 3가지 조리법별 노하우 2009.05.20해당카페글 미리보기
삶기, 찌기 등 다른 용어를 사용한다. 그리고 똑같은 데치기라도 재료에 따라 조리법이 약간씩 달라지기도 한다. 3가지 조리법의 차이점과 각 재료에 따라 가장 잘 어울리는 익히는 조리법 노하우를 소개한다. 냄비에 물을 넣고 충분히 끓인 후 채소나...
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굽기 찌기 삶기 중에 칼로리 제일 높은 것은 2010.09.30해당카페글 미리보기
굽기 찌기 삶기 중에 칼로리 제일 높은 것은 칼로리는 거의 비슷합니다만 건강에 가장 좋고 불필요한 칼로리를 없애고 장수에...외에 튀기기가 가장 몸에 않좋고 열량이 많습니다. 그리고 고구마에 있는 비타민은 가열해도 파괴되지 않으므로 아주 좋은...
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스님의 고구마찌기 2008.05.06해당카페글 미리보기
이 안에 넣어서 삶을 것이군요??" 남승은 고개를 끄덕이며....... "도로 도로 도로 고구마 타불...^*~... 도로 도로 도로 고구마 타불...^*~..." 라고 말 하며 고구마를 삶기 시작 했고,,,, 여승은!!! "도로 도로 도로 냄비 타불"을 외치기 시작 했다...