cafe

김하진 셰프의 고구마 죽 & 고구마 조림 레시피 고구마 죽 재료 호박고구마 1.5kg 당근 1개 반 (150g) 연근 반 개 (150g) 통마늘 20알 (150g) 물 15컵 곶감 15개 불린 찹쌀 1컵 (2시간 불림) 만드는 법 깨끗이 씻은 고구마 1.5kg은 껍질 벗겨 1cm 두께로...

쫀득쫀득한 새알심 고구마죽입니다. 새알심 고구마죽 재료:호박고구마 5개(556g), 물 2컵+120ml, 소금 두 꼬집 찹쌀물(찹쌀가루...깍둑썰기하여~ 냄비에 물과 함께 담아서~ 익히기 시작~ 그 사이 새알심을 만들기 위해 찹쌀가루와 멥쌀가루에~ 소금 약간...

호박을 활용한 요리 만들기 비법 ▶단호박 맛은 밤과 고구마를 섞어놓은 듯하지만 밤보다 당도가 높고 고구마보다 속이 알차다. 탄수화물 외에 섬유질과 각종 비타민, 미네랄 등이 듬뿍 들어 있어 성장기 어린이와 허약 체질에 좋은 영양 식품이며 면역력...

떡을 만들기도 하며 호박 김치, 호박 선, 호박죽 등의 재료로 이용한다. 늙은 호박 꾸준히 먹으면... 비만 억제 효과 늙은 호박이 비만 억제 효과를 보인다는 연구 결과는 적지 않다. 학술지 한국식품저장유통학회지에 늙은 호박의 물 및 70% 에탄올...

크기로 썰어요 찹쌀은 물에 불려두어요 찹쌀을 믹서기에 갈아요 호박에 갈은 찹쌀과 고구마 썬 것을 넣어요 고구마가 익을때까지 눋지않게 저어주며 익혀요 고구마가 익을때면 찹쌀도 알맞게 퍼져요 잘 익은 호박죽에 고구마가 씹혀서 호박죽이 더...

호박고구마 씻기 감자칼로 껍질 벋겨요 얇게 썰어요 생으로 건조 건조된 모양 그냥먹어도 과자같아요 분쇄기에 넣고 25초 돌리면...끓여요 보글보글 끓어오르면 끝 여기에 멥쌀가루 첨가하면 고구마죽이 됩니다 달콤하고 부드러운 색다른 고구마스프 완성

1컵, 멥쌀가루 1/4컵,소금약간, 물 5T 만드는 법: ►새알심 만들기 1. 준비된 가루를 소금과 함께 체에 내린다. 2. 물을 넣어가며...지면 반죽을 해서 작게 빚어준다. ►고구마호박죽 1. 고구마와 호박은 껍질을 벗기고 작게 깍뚝 썰기 해준다. 2. 냄비에...

여기에 생수한컵을 추가로 넣어 끓여줍니다 약간 걸쭉하게 만들기 위해 쌀가루를 물에 미리 개어 놓아 준비해요 양은 사진에...넣었어요 그냥 쌀가루를 바로 넣어도 상관없어요~~ 호박고구마죽에 위의 쌀가루를 넣어 맛나게 보글보글 끓여주어요 보글보글...

확인후 찹쌀가루를 물에 개어 슬로우쿠커에 넣는다 옆에서 계속 젓지않아도 되며 약 2~3시간이 지나면 식성에 맞게 먹는다 고구마, 감자, 옥수수, 계란 ☞ 조리하기 1. 쿠커에 원하는 고구마, 감자, 옥수수, 계란을 넣고 뚜껑을 덮습니다. 물을 넣지 않는...