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외국인이 반한 한국 음식 TOP 3 "왜 아직 널리 알려지지 않았을까?" 2024.10.29해당카페글 미리보기
덕분에 간편한 스낵에서 고급 요리까지 활용도가 높습니다. 어묵을 소개할 때 영어 번역 대신 한국어 그대로 ‘Eomuk’으로...건강한 디저트의 새로운 대안 팥빙수는 단순히 여름철에만 즐기는 음식이 아닙니다. 가볍게 즐길 수 있는 한국의 전통 디저트로...
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베트남에서 랍스터보다 맛있다는 고급음식 바다 바퀴벌레 버비엔 Bo bien.jpg 2024.03.22해당카페글 미리보기
갯벼룩 ,모래벼룩이라고 불리우긔 심해 깊은곳에서 자라는 생물이라 수요에 비해 공급이 제한적이라서 가격이 비싸다고 하긔 1kg 당 한국돈 8~9만원정도 한다고 하긔 모양은 혐오스럽지만 달고 고소하고 맛있긔 킹크랩 , 랍스터보다 살도 많고 맛있다하긔
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한국 음식이 영국에서 인기를 끌게 된 이유 2024.04.04해당카페글 미리보기
있을 뿐이다. 원스톱 팝업 길거리 음식과 팝업 스토어도 이러한 한국 요리의 확대에 기여했다. 예를 들어, 대만에서 유래된...그 음료의 소셜 미디어 프로필은 대안적인 질감과 더 고급스러운 품질의 특성과 함께, 영국 전역에서 음료를 제공하는 많은...
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한국 전통 음식 문화_김치 2024.04.23해당카페글 미리보기
자리 잡고 이있으며 한국 사람들에게는 생활 속에서 깊은 의미를 지니고 있습니다. 또한 다양한 요리를 할 수 있어 퓨전음식이나 고급 재료로도 사용 할 수 있습니다. 깍두기,배추김치,동치미,갓김치,파김치 등 다양한 종류가 있어 질리지 않다는 장점이...
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개미있는 한국인 그리고 한국음식 2024.02.01해당카페글 미리보기
아세요? 했더니 그럼요 그럼요 하며 활짝 웃는다. 나의 언니는 미국에서 New Year Party 라며 연초에 지인들을 초청하여 한국음식을 대접하곤 하였다. 혼자하긴 벅차니 그것도 꼭 내가 방문할 때를 맞추어서. 우리집은 어려서부터 가난하여 별로 고급음식...
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[데스크에서] “노래보다 음식 때문에 한국 갑니다” 2024.03.07해당카페글 미리보기
음식은 입맛 대로 먹어면 안된다 나의 사견이다 답글작성 2 0 만토바 2024.03.07 06:50:09 일본음식은 고급스럽고 라멘도 고급화에 성공했지만 한국음식은 저급하고 저렴하다는게 특징 답글작성 2 2 Brian N.Y 2024.03.07 06:35:44 어쩌다 한끼 식사를...
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“한국엔 넘쳐나는데”…유럽선 ‘고급 음식’이라는 이것, 왜 그럴까 [Books] 2023.06.23해당카페글 미리보기
매일경제 “한국엔 넘쳐나는데”…유럽선 ‘고급 음식’이라는 이것, 왜 그럴까 [Books] 김유태 XX@XX 2023. 6. 23. 19:06수정 2023. 6. 23. 19:36 사라져가는 음식들 / 댄 살라디노 지음 / 김병화 옮김 / 김영사 펴냄 굴. [사진 = 픽사...
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미슐랭 韓식당 뉴욕에 9곳… 코리아타운 넘어 고급 한식으로 진화 2024.10.13해당카페글 미리보기
전략이다. 지난해 10월 뉴욕 맨해튼 록펠러센터 식당가에 들어선 정통 한식당 ‘나로’ 내부. 이 고급 한식당들은 음식을 담는 그릇이나 식기도 한국 디자이너가 제작한 것을 주문해 받는다. 박정은 나로 대표는 “한국에 훌륭한 디자이너들이 너무 많다...
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 2023.05.26해당카페글 미리보기
밥을 지었다. 도토리묵은 그것에 비하면 갈아 비지를 빼고 전분만을 내려 쑤므로 시간이나 양적인 면에서 훨씬 고급의 음식이 된다. 한국의 국립공원법은 도토리줍는 것을 금한다. 그리고 국립공원이 아니더라도 눈총을 주곤 하는데 동물들에게도 먹이를...
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‘장안의 화제, 넷플릭스 흑백요리사’ 한국 최고의 맛, 흑백요리사 식당 BEST 4 추천 2024.11.01해당카페글 미리보기
현재까지도 한국 최초의 여성 중식 스타 셰프라는 명성에 걸맞은 요리를 선보이는 티엔미미 입니다. 정지선 셰프는 이연복 셰프...날을 보내고 싶다면 홍대 본점에 위치한 티엔미미에 방문해 보세요. 고급스러운 분위기와 함께 입안 가득 퍼지는 육즙의...