cafe

친밀감을 높여주는 '분위기 메이커'가 된다. 5. 폭탄주의 종류 정통 폭탄주는 맥주에 위스키를 혼합한 칵테일이다. 그러나 근년...개발되고 있다. 재료도 맥주와 위스키 외에 포도주, 소주, 중국 백주 (배갈), 이온음료, 보드카, 테킬라 등을 섞기도 한다...

않으므로 정제를 한 후 첨가 물을 써 조미를 하는데 이때의 블랜딩 기술의 차이로 맛의 차이가 생기는 것이다. 최근 의 고급소주에는 원료곡물의 풍미를 살린 곡물 주정이 사용되며, 여러가지 새로운 기술 이 적용되기도 한다. 우리나라의 주정 정제수준은...

물을 섞어 생산하는 희석식 소주와 달리 독도소주는 국내산 쌀을 감압 증류해 생산한 증류식 소주다. 고급 소주 시장규모가 최근 증가세에 들어서면서 종류도 다양해지고 있다. 일품진로, 화요, 원소주 등의 증류식 소주가 인기를 모으며 편의점과 식당 등...

같은 고급 호텔 레스토랑 메뉴에도 올랐다. 차를 몰고온 손님이 많이 주문한다고 한다. 경쟁이 치열해지면서 판매 업체들은 ‘진짜 술’과 맛 차이가 없다는 점을 강조하고 있다. 무알코올 위스키의 경우 “일반 위스키와 똑같은 나무통에서 같은 증류...

의 종류도 다양화되고 전래의 소맥국(小麥麴) 위주에서 미국(米麴)이 병행되고 있었으며, 미국을 이용한 특별한 술로는 이화주...명주품의 명칭이 고려조에서 형성되었다는 사실이다. 이를테면 고급 청주류로 황금주(黃金酒), 벽향주, 삼해주(三亥酒...

제가 사업화로 하려는술이 세번째고급주 "호산춘" 이랍니다 송년회때 건배주로 한잔씩 맛을 선보일수있을것같네요 문제는 이 술을마시면 소주를 마시지 못한다는것이지요 입에서 단맛이 강하여 소주가 너무 쓰다고 느끼기때문이지요 호산춘은 쌀 10...

소주 종류 소주는 증류방법에 따라 증류식과 희석식으로 구분합니다. ■증류식 소주■ 증류식은 예로부터 전해오는 재래식 소주와 마찬가지로 단식 증류기를 사용해서 만든다. 일본양조기술이 보급됨에 따라 1920년부터 '흑국균'을 입국으로 배양하여 쌀...

그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼 모두 화려한 파스타 맛집 5곳을 소개한다. 기념일에 찾고 싶은, 도산공원 ‘볼피노’ 식신 컨텐츠팀 vivace_pse님 인스타그램 ‘쿠촐로’, ‘마렘마’로 이미 잘 알려진 ‘김지운’ 세프의 이탈리안 레스토랑...

루옌은 고급스러운 풍경과 우아하고 고풍스러운 기질을 가지고 있습니다. 육정경제. (육정지인) 제첨:육엄소산수부티크사진,육정제 장인:문선즉희(왕문선) 출처: 왕원선(1932-2019) 소장품이다. 육엄소(1909년 6월 26일 - 1993년 10월 23일), 소명은 기(骥...