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[1] 필수 조건 (1) 한국어를 모국어로 하며 일본어와 영어로 접객이 가능한분(영어 접객이 어려우신 분은 시급 조정/영어가 어려우시면 일본어로 자연스러운 접객이 가능하셔야 합니다.) (2) 아르바이트를 함에있어 비자의 결격사유가 없는분 (학생 비자...

나온 스시. 스시가 월가에 뿌리를 내린 결정적인 요인은 고급화 전략이다. 월가의 고액 연봉자들이 고급(high-end) 스시 레스토랑을 드나들면서 스시 레스토랑에 출입하는 것은 곧 성공의 증표가 되었다. 카운터에 앉아 일본어로 스시를 주문하고 오마카세...

물론 스시도 고급기술이 있고 맛있게 만들려면 노력이 필요하겠죠. 근데 촛물밥에 생선 한조각이나 해산물 같은거 살짝 올린거랑 당근, 어묵, 오이, 맛살, 계란, 참치, 멸치 등등 하나하나 자르고 볶고, 절이고, 물기짜고 옆구리 안터지게 신경써서 잘...

서울과 대구에 사업체가 있는 지인이 항상 불러내는 곳이 들안길에 위치한 민수사이다. 꼭 절 이름같은 이곳은 고급 스시집으로 유명하다. 여러 곳을 다녀봤지만, 이 집이 가장 괜찮단다. 깨끗하다. 그리고 스시의 참맛을 느끼게 만들어 준다. 난 이 집에...