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석쇠로 굽는 짚불구이(무안), 그리고 독천식당에서 개발된 시원한 갈낙탕(영암). 곰삭힌 홍어회에 돼지고기 편육과 묵은 김장김치. 세가지 맛의 어울림이 기막히다는 뜻에서 이름붙여진 음식 ‘삼합’(상 한가운데)은 남도음식의 별미 가운데 별미다. 동아...

은 남자의 양기를 보충해 주고 여자의 허약함을 채워주는 흑염소 전골(2만원)과 샤부샤부(1만 3000원)를 먹을 수 있다. ●남도 인심이 또다른 별미 남도 지역의 별미도 다양하다. 갖가지 음식에는 수십년간 가풍으로 전해오는 특유의 제조 노하우가 숨어...

없는 남자에게 ‘물왕저수지를 보라, 제가 웅덩이일 ... 제철 정보 : 5월, 6월 대부도는, 지금이야 연륙도가 되었지만 시화방조제가 들어서기 전만 해도 염전이 많은 조용한 섬이었다. 염전은 특히 송산만에 많았는데, 이곳에서 일하는 사람들에게는 쌀...

번째는 고기굽는 망 사오고... 요리사 긴붕어쉐프. 보조요리사 공간사랑쉐프. 배경에 등장한 텐트. 제가 하룻밤 잘 잤지요. 독수공방이아닌 독수공텐트로. 안개님이 챙겨주신 양주와 소주, 맥주까지 다양한 술이 준비되어 있지요. 침넘어 가시나요? 고기구...