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석쇠로 굽는 짚불구이(무안), 그리고 독천식당에서 개발된 시원한 갈낙탕(영암). 곰삭힌 홍어회에 돼지고기 편육과 묵은 김장김치. 세가지 맛의 어울림이 기막히다는 뜻에서 이름붙여진 음식 ‘삼합’(상 한가운데)은 남도음식의 별미 가운데 별미다. 동아...

은 남자의 양기를 보충해 주고 여자의 허약함을 채워주는 흑염소 전골(2만원)과 샤부샤부(1만 3000원)를 먹을 수 있다. ●남도 인심이 또다른 별미 남도 지역의 별미도 다양하다. 갖가지 음식에는 수십년간 가풍으로 전해오는 특유의 제조 노하우가 숨어...

없는 남자에게 ‘물왕저수지를 보라, 제가 웅덩이일 ... 제철 정보 : 5월, 6월 대부도는, 지금이야 연륙도가 되었지만 시화방조제가 들어서기 전만 해도 염전이 많은 조용한 섬이었다. 염전은 특히 송산만에 많았는데, 이곳에서 일하는 사람들에게는 쌀...

번째는 고기굽는 망 사오고... 요리사 긴붕어쉐프. 보조요리사 공간사랑쉐프. 배경에 등장한 텐트. 제가 하룻밤 잘 잤지요. 독수공방이아닌 독수공텐트로. 안개님이 챙겨주신 양주와 소주, 맥주까지 다양한 술이 준비되어 있지요. 침넘어 가시나요? 고기구...

그래도 남자라고 밤일은 제대로 할려나-쯧쯧! 다시 마지막힘을 내어 고당봉바위를 기어올라 넘고넘어 북문광장을 향하여 내려오니, 그 길은 또 어찌 이리 길기도 하냐? 북망산천가는 길도 이리 길고 먼길일려냐? 북문에서 기다리는 성호아우야! 목이...

고기 굽는 하나의 과정에 대한 설명만 20쪽이 넘는다. 예를 들면 이렇다. 빵 두께는 17㎜, 고기 두께는 10㎜로 한다. 총 두께는 인간이 가장 편안해하는 44㎜로 한다. 음료수 빨대 두께는 4㎜로 이는 아기에게 모유를 먹이는 어머니의 젖꼭지 크기다...

주. 연산의 김복수(金福洙)도 세간살이 일체 사다놓고. 가끔 양식, 한 달에 쌀 한 가마, 가장 도와. 노성 윤석두(尹錫斗), 상원면 양찬석(梁贊錫) 양일환(梁一煥)… (… …) 생각해 본 적이 없어. 자식 때문에 서울에 사다는 생각은 하지, 공부도 공부고...

장작불에 굽는거라 맛이 아주 죽음입니다 *^^* 파전이나 도토리묵같은것도있으니까 함께 드셔도좋구요 이곳은 숙박도하는데 황토...야외에서 고기파티하고 술드시고하시는데 어느 중년의 한남자분이 가곡을 부르기시작하시더군요 첨엔 뭐야~~~하면서 그냥...

난리는 남자들의 수명을 단축시켰다. 시집간 여자는 출가외인(出家外人)이요, 여성들의 재가(再家)를 금하던 사회적 관습으로 일찍이 남편을 잃고 홀로 지내는 젊은 여인들의 독수공방에서는 한숨소리만 가득 찼던 것이다. 내 아들을 죽인 요사스러운 년...