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지는건지.. ^^; 고기 구워 주는 가게로 가게 됩니다. 고기 굽다가 얘기도 잘 끊기고 ㅎ 고기 구워 주느라 남들 다 먹고 후에 먹으니 맛도 덜한거 같고 말이죠 ^^ .그래서 선택한 "고기 굽는 남자" 자주 온도 체크까지 해 주며 가장~ 맛나게 구워 주네요 ~

불판 온도가 160도??? 뭐 이쯤 돼야 더 맛있다 이런 거 있었는데

따라 조절해주세요. 굽기 온도: 너무 강한 불에 구우면 겉만 타고 속은 덜 익을 수 있으니 주의하세요. 굽기 시간: 고기의 두께에 따라 굽는 시간을 조절해주세요. 곁들임: 구운 LA갈비는 쌈 채소와 함께 싸 먹거나, 밥과 함께 곁들여 먹으면 더욱...

고기의 온도: 냉장고에서 꺼낸 고기는 실온에 30분 정도 두어 온도를 맞춰주는 것이 좋습니다. 팬의 온도: 팬을 충분히 달군 후...촉촉하게 익힐 수 있습니다. 두께: 스테이크의 두께에 따라 굽는 시간을 조절해야 합니다. 휴지: 굽고 나서 잠깐 휴지...