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🥩 코스트코 부채살로 리버스 시어링 스테이크 2024.05.17
단시간 빠르게 구워내는 방법이다. 이 방법 미쳤다. 스테이크 굽는 게 자신 없는 사람들은 앞으로 무조건 리버스 시어링하도록...핏물이 적게 나온다. 앞으로 집 스테이크는 무조건 리버스 시어링이다. 다만 고기 두께가 두꺼울수록 좋은 것 같다. 최소...
