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[쏭이님의 블로그] 자이글 사용후기 자이글심플 장점,단점,전기료*적외선그릴 2014.10.25해당카페글 미리보기
원형그릴이 회전이 가능하기 때문에 고기를 올려두고, 회전해가며 먹고싶은걸 집어먹으면 된다는 ㅋㅋㅋ 위에서 나오는 원적외선으로 고기가 구워지기 때문에 번거롭게 고기를 계속 뒤집을 필요가 없어요~ 이때까지도 목살이니까 기름이 별로 안튀겠거니...
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베란다에서 굽는 통삼겹 바비큐!!!!! 2009.12.17해당카페글 미리보기
에서 굽는 분들께 추천합니다!!! 참참참!!!! 바람이 많이 불어...공기회전이 잘 되는날 바비큐를 하시길 바랍니다!!! 저희집의 경우 베란다가 한번 꺽여 있기때문에 바람이 조금만 불어줘도... 공기가 잘 빠져나가...민원발생이 없는것 같아요... 그리고...
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밥도둑계의 절대강자, 생선구이 맛집 5 2023.11.22해당카페글 미리보기
구워도, 그릴에 구워도 노릇노릇 맛있어지는 생선구이! 남녀노소 누구나 사랑해 마지않는 생선구이 맛집을 소개한다. 꼬득꼬득한 식감을 자랑하는 초벌과 훈연을 거친 생선구이 맛집부터 '겉바속촉'의 진수를 보여주는 생선구이집까지! 어느 하나 빼놓을...
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바비큐의 기초 2005.07.19해당카페글 미리보기
두꺼운 고기는 표면을 태우지 않고 속까지 익히려면 간접구이가 좋다. 재료를 그릴에 올릴 때 불의 정 중앙이 아닌 한쪽 옆에 올리고, 열이 밖으로 새지 않도록 뚜껑을 덮고 굽는다. 버너가 2개인 그릴인 경우에는 한쪽 면에만 불을 붙이고 반대편에 재료...
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58회 와인 스터디(쿠지노마굴 와인과 와인 숙성 삼겹살과 함께/ 4월 24일 금) 2009.04.13해당카페글 미리보기
요리 회전 와인숙성 삼겹살 현대적으로 리뉴얼되어 기존 삼겹살 구이점의 이미지와 사뭇 다르다는 것을 느끼실 수 있을 것입니다. 카페에 들어와있는 듯한 착각을 불러 일으키는 세련된 인테리어와 복사열회전식구이시스템으로 조리 된 색다른 맛의 삼겹살...
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치킨 바비큐의 모든 것 [2] - 치킨 케밥 2009.06.30해당카페글 미리보기
한 줄로 꿰어 꼬치를 만들면 그릴에서 들어 올릴 때 닭고기가 빙빙 돌아서 고르게 익히기 어렵다. 다른 고기의 경우에는 그래도...결국에는 두 줄짜리 꼬치로 꿰어 굽는 것이 가장 효율적이었다. 우리는 고기 무게 때문에 아래로 휘지 않을 만큼 튼튼하고...
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탈모기 구입 그리고 바베큐통 만들다 2018.11.26해당카페글 미리보기
바베큐 그릴 만들다. 정확히 말하면 구입이 아니라 동생으로부터 선물 받았습니다. 네이버 카페 아름다운 농원 카페의 회원에게서 저렴하게 구입한 닭 탈모기 입니다. 다른 업체나 다른 판매자를 보면 바퀴가 달렸다고 5만원을 더 받고 있는 것을 확인...
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송년모임장소 추가요~ 2006.12.08해당카페글 미리보기
고급 회전초밥집. (15) 춘산 사케바/청진동/732-1356/두부 샐러드 8000원 -서울 시내에서 가장 화려한 일본술 리스트를 가지고 있는데 오후 6시부터 영업. (16) 옌 일식퓨전/성수대교 남단/542-3186/점심 세트메뉴 2만5000원 -현대식으로 달라진 일식 요리...
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모닥불가에서 요리하기 2008.11.07해당카페글 미리보기
올려 굽는 것이고 베이킹은 석쇠나 불판같은 조리기구와도 닿지 않고 간접적으로 열을 가해 굽는다는 차이점이 있습니다. 고기를 구울 때는 로스팅, 빵이나 케이크, 비스킷을 구울 때는 베이킹이라 구분해서 쓰기도 합니다) 앞의 두 개의 표를 통해 총 몇...