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인간관계를 좋게 하는법 2024.10.04해당카페글 미리보기
하는법♡ 미국의 카네기 공대 졸업생을 추적 조사한 결과 그들은 한결같이 이구동성으로 “성공하는데 전문적인 지식이나 기술은 15%밖에 영향을 주지 않았으며 나머지 85%가 인간 관계였다“고 말한다 우리주위의 성공한 사람들을 보면 하찮다고 생각할...
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[태백 맛집] 황지 옆 <엄마손 태백물닭갈비> 부드럽고 국물 많은 광부들의 닭고기요리. 춘천닭갈비와 달라, 태백을 넘어 전국으로 2024.08.19해당카페글 미리보기
위주로 하는 것에 비해 이 물닭갈비는 부드럽고 먹기 편해 목에 술술 잘 넘어간다. 그래야 석탄가루가 넘어가지 않았겠는가. 소종래도 음식도 다른데, 닭갈비라는 이름이 같은 것은 이미 알려진 비슷한 음식 이름을 편하게 사용한 탓이 아닌가 싶다. 이...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
다르게 하는 것이 좋습니다. 삼겹살은 외국에서는 염지하여 가공한 베이컨으로 이용되며 우리나라에서는 수육과 보쌈 등에...그러나 구이, 찜, 수육, 볶음, 찌개 등 다양한 조리법이 존재하며 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 조화를 이루고 있어 특유의...
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성공한 사람들의 인간관계를 좋게하는법. 2023.12.16해당카페글 미리보기
관계를 좋게하는법. 그들은 특히 "세 가지 방문"을 잘 했는데 "입의 방문", "손의 방문" 그리고 "발의 방문"이다. ☞."입의 방문"은 전화나 말로써 사람을 부드럽게 하며 칭찬하는 것이고 용기를 주는 방문 ☞."손의 방문"은 편지를 써서 사랑하는 진솔한...
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계란찜 맛있게 하는법 2023.07.08해당카페글 미리보기
것이 좋습니다. 재료는 계란에 맛을 더해주는 요소이므로 다양한 채소나 고기, 해산물을 활용해보세요. 3. 계란찜 맛있게 하는법 목차3. 계란 풀기와 섞기 계란을 풀기 전에 계란을 깨뜨리는 방법에 주의해야 합니다. 계란이 깨지지 않도록 부드럽게 깨어...
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【피망】 혈액을 부드럽게 하고 혈류를 Up하는 뛰어난 효과가 있다 2022.12.17해당카페글 미리보기
혈액을 부드럽게 하여 혈류를 Up하는 뛰어난 효과가 있습니다。 또, 위장의 기능을 조절하고, 식욕부진의 해소에도 도움이 되는 야채입니다。 또한 피망은 피의 순환만이 아니고, 「기(気)」의 순환을 좋게 하는 기능도 우수합니다。 중국의학에서는 「기...
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저등급 한우고기 숙성해 더 맛있고 알뜰하게 즐기세요- 진공포장 후 0~4도서 2~3주간 숙성 … 식감, 풍미 향상돼 - 2023.02.27해당카페글 미리보기
좋게 하는 기술이다. 쇠고기의 숙성방식은 크게 건식 숙성과 습식 숙성으로 나뉘는데 가정에서 하기에는 간편한 습식 숙성이...14일 숙성했을 때 근육 내 단백질 분해 효소가 활성화돼 고기의 연한 정도를 나타내는 전단력* 수치가 약 50% 정도 낮아져...
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설탕 종류 유통기한 및 다양한 활용법 2023.05.30해당카페글 미리보기
보관을 하는 것이 좋은 방법이라고 하네요. 설탕의 활용 첫 번째 기름기 제거입니다. 가스레인지나 인덕션에 음식물을 흘리거나 조리 중에 기름이 튀게 되면 제거가 잘되지 않는 경우가 있습니다. 이때 설탕과 물을 1:1비율로 섞어 행주나 물티슈...