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압도 상수 한우 오마카세 2024.11.09해당카페글 미리보기
그런지 육포 맛이 비스무레 나는거 같기도 합니다. 압도 한우 오마카세는 안심, 업진살, 살치살로 구성됩니다. 원래는 등심이 나가야 하나 상수 압도의 사정상 살치살이 제공되었습니다. 압도 한우오마카세 정시에 시작해서 정시에 끝나는 콘셉트가 아니라...
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육포 2024.01.05해당카페글 미리보기
난 육포를 떨치지 않는다. 요즘은 가끔 내가 만든 육포의 맛을 아는 분들이 주문을 한다. 그래서 이번에도 육포를 좀 만들고...첨가아여 건강에 도움이 될 수 있도록 만들기로 했다. 재료 한우 홍두께 한 뭉치 (보통 2키로에서 3키로 정도 됨. 요즘은 결을...
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9월 21일 판매생선 (자연산숫치/암치민어(횟감),잡어,활대전복,예약(활왕새우,한우/한돈선물세트),급냉동태포(전감),부세보리굴비) 2023.09.21해당카페글 미리보기
등급으로 한우로만 담아집니다. 인증된 축산물 공장에서 작업해서 용기포장으로 싱싱하게 도착하도록 보내드립니다. 육포하면 한냉이죠? 한냉이 이름이 바뀌어서 K미트로 바뀌었답니다. 육포도 여러 제조사가 있지만 저희가 먹어본 결과 요 육포를 따라올...
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육포 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
육폿감을 만든다. 다진 고기를 양념하여 말린 편포는 큰 덩어리로 만들면 고기가 상하기 쉬우므로 작게 빚는 대추포나 칠보편...볼깃살을 결대로 도톰하게 썰어서 마련한다. 물론 한우가 맛이 월등히 좋다. 미국산 육포는 너무 두껍고 단단할 뿐 아니라...
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나만 알고 싶은 미식의 성지 2025.03.21해당카페글 미리보기
만든 육포, 구운 오리 가슴살, 제철 사시미 등 색다른 메뉴를 경험할 수 있습니다. 추천 메뉴로는 태국식 오믈렛 '카이 째우 꿍 쌈 롯', 숯에 구운 자연산 대하와 쌈 롯 소스, 그리고 고수와 튀긴 샬롯을 곁들인 요리 '카이 째우 꿍 쌈 롯' 등이 있습니다...
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호은군 & 호은주의보분들 점메추 해주께요 🍽️♥️ 2025.01.22해당카페글 미리보기
젓 육포 생선까스 오이지 된장국 찹쌀도넛 백김치 파래 안동찜닭 까르보나라떡볶이 설렁탕 석박지 어묵꼬치 열무비빔밥 광어회...닭도리탕 참치볶음 슈크림빵 오징어무침 양념갈비 닭똥집 식혜 한우스테이크 돌솥비빔밥 성게알 야쿠르트 조기구이 돼지갈비...
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2024.8월끝날~9월첫날.굴업도 2024.09.01해당카페글 미리보기
언니의 한우로 만든 정성듬뿍 육회 아니고 육포 ㅋ..대박~~~ 처음 먹어보는 맛이였어요^ 정말 멋지심^^ 트레이드마크 배 뒷편의 태극기가 펄럭이지 않아요. 헐~~입니다 ㅡㅜ 2시간 후딱 지나고 덕적도 도착 한시간 대기 하기 위해 컵숍 들어왔는데 은갱...
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고교 졸업 50주년 2025.01.13해당카페글 미리보기
행사에 교주님이 선물을 찬조하셨다. 선물은 모두 여섯set로 육포+양갱+잼 2병 4set, 양갱+잼 2병 2set다. 육포는 생육기준으로 한우 1.2kg, 돼지고기 300g 정도고, 잼은 블루베리잼과 레몬커드 각 한 병씩이다. 이젠 교주님도 연로하셔서 내년에도 이렇게...
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우리 농업 우리 먹거리와 관련된 특이한 기념일들 2024.11.07해당카페글 미리보기
기념일로 제정되었다. ◎우리 농업 우리 먹거리와 관련된 특이한 기념일들◎ 매년 3월 3일은 삼겹살의 날 매년 6월 4일은 육포의 날(육4데이) 매년 8월 8일은 포도의 날. 88자가 포도 송이와 같아서* 매년 9월 9일은 닭고기의 날 매년 10월 24일은 사과의...
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호박이 또 2024.11.27해당카페글 미리보기
하노 고기먹으러가자." "며칠전에 먹었는데 뭐 또가노? 저 화장도 안했는데. 우리집에 오소. 호박떡 꿉어먹어요." 점심때가...좀있으니 선배가 감주했다며 감주를 한병들고 왔다. 그제 암소한우 2관 산걸로 불고기하고 참조기 조림하고 오기시금치 무치고...