카페검색 본문
카페글 본문
-
24년.새우젓(신안 육젓.붉새우젓),멸치액젓,젓갈쌈장 2024.10.16해당카페글 미리보기
전혀 없는 순수한 젓갈 상태 그대로 소분작업 하였습니다. ※ 새우젓은 대표적인 발효식품으로 발효 과정에서 생기는 키틴 올리고당이라는 성분이 항암작용을 합니다. 새우 껍질에 들어 있는 키틴이라는 성분이 분해되면서 생기는 물질이 키틴 올리고당...
-
허한비 - 9월 우리가족 지구살리기 2024.09.08해당카페글 미리보기
가서 냉동식품 보다는 싱싱한 야채 위주로 장을 봤습니다. 한비가 나서서 짐을 들었습니다. 그리고 아빠는 고기없는 저녁요리를 만들었습니다. 들기름 뭇국, 비빔밥재료(가지,당근,콩나물,시금치,버섯,당근) 두부탕수육,호박&가지전까지 고기는 없어도...
-
"돈 내고 먹는 회사 밥에 싫어하는 '오징어뭇국'…버렸더니 상사가 혼내더라" 2023.06.12해당카페글 미리보기
돼지고기 김치찌개에 잡채가 아니라 오징어 뭇국에 동그랑땡, 잡채가 반찬이었다"고 설명했다. 이어 "순간 어버버 거리다가 일단 밥은 펐으니 식권 카드 찍고 배식줄 이탈하고 다 버리고 돌아왔다"고 했다. 이후 A씨의 모습을 본 사수가 "왜 그랬냐"고...
-
뭇국 2023.01.27해당카페글 미리보기
오늘은 얼큰하게 소고기 뭇국으로 준비했습니다 설에 아들 회사서 고기를 보내주셔 다양하게 쓰입니다. 설에 지출이 좀 있어 설...합니다 고물가 시대에 아끼는것 말고는 마땅히 할수없는 전업주부에 에로사항입니다 추운 날씨에 짠님들 오늘 하루도 애...
-
[Find Dining] 오늘은 고기 먹는 날 2022.12.17해당카페글 미리보기
늘 북적북적. 신선한 육질과 심심한 양념은 쫀득한 생고기의 식감과 부드러움을 제대로 느끼게 한다. 사각거리는 배 채의 달큰함...느끼게 하는 포인트다. 함께 나오는 시원한 뭇국은 이 식당에서 빼놓을 수 없는 감초다. 위치 서울시 종로구 종로 200-12...
-
돼지고기 뭇국 끓이기 ~~~ 2015.02.05해당카페글 미리보기
모두 완성~! 무가 부드러워 금방 물러진다. 빨간 돼지고기 뭇국 완성~! 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다. 즉석 곱창구이...맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다. 진보된 냄새없는 낙원즉석곱창 곱창을 전문가의 손으로 맛있게...
-
9월 18일(수) 추석에 먹다 남은 고기, 전, 떡…식중독 위험 2024.09.18해당카페글 미리보기
쇠고기 뭇국(266칼로리)이다. 명절 음식은 대부분 기름진 고칼로리로 다이어트가 걱정되면, 먹을 만큼만 덜어 먹는 용도의 앞접시를 사용하고 육류나 생선보다는 먼저 두부, 버섯, 채소 등을 먹는 것도 과식을 줄일 수 있는 방법이다. 명절을 보내고 나면...
-
11월 축산물(돼지고기,쇠고기,닭) 이력번호 및 계란이력/축산물식재료 포함된 메뉴기재 2024.11.06해당카페글 미리보기
뼈없는 돈갈비찜 1.국내산닭 이력번호:224101803201 /11월8일 입고 /메뉴:닭곰탕 1.국내산닭 이력번호:224110803201 /11월11일 입고 /메뉴:순살닭갈비 1.계란이력번호:QO7WU211 05 이운국 /11월 11일 입고 /메뉴:11월13일 해물완자전 1.국내산돼지 이력...
-
육회 맛집 BEST5 2024.08.30해당카페글 미리보기
칼칼한 뭇국 또한 일품으로 무한 리필에 고기까지 넉넉히 들어가 속을 뜨끈하게 달래준다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 종로구 종로 200-4 ▲영업시간: 월~토 10:00-21:40 (브레이크타임 14:00-15:20 / 라스트오더 20:40) / 매주 일요일 정기휴무 ▲가격...
-
[서울 종로 맛집] <청진옥> 해장국, 약주부르는 술국, 역사와 인심, 명성 90년 맛집, 어원 해정탕(解酲湯)문화, 종각 야경 2024.07.19해당카페글 미리보기
국, 뭇국, 배춧국, 우거짓국, 김칫국, 조개류로는 바지락국, 다슬깃국, 조갯국, 재첩국, 해조류로는 김국, 파랫국, 미역국, 매생잇국, 등등도 해장국으로 꼽기도 한다. (건축가 김원의 세상 이야기 ③...청진 해장국의 추억, 연합뉴스 24.7.1.) 이들 음식...