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맛이 있다. 예전엔 허기를 채우고 부족한 단백질을 돼지고기를 이용해 보충하려는 의도였지만 비만이 걱정되는 현대인에게는...식품이 된다. 그런데 두부집은 있어도 (콩)비지집이 없는 이유는 무엇일까? 아마 어려웠던 시대를 재현하기가 꺼리거나 싼...

묵은지 한쪽 남은거 송송썰어 돼지고기넣고 삼삼하게 비지찌개 끓였어요. 돼지고기는 마늘.맛술에 버무렸다 들기름에 볶아주다...볶아주기.비지를 볶아주면 콩비린내도 안나고 텁텁함이 없는거 같아요. 시판용 곰탕에 생수섞어 넉넉히 국물을 부어 푹...

[ 남은 것의 재발견 ] - 돼지고기 김치 콩 비지찌개 비지는 콩으로 두부를 만들고 나서 남은 것이다. 예전, 먹을 것이 귀하던...해도 잘 가져가지 않는데 아무래도 두부를 만들고 난 영양가 없는 찌꺼기라는 인식이 강하기 때문이다. 실제로 백과 사전을...

물이나 비지를 쳐서 파니 사 먹지 말고 직접 사 가지고 와서 초도 치고 고춧가루도 쳐서 먹으면 맛이 좋다. 해주에서는 굵은 체...채쳐 넣었다가 익혀서 먹는 것이 더욱 좋으며, 순무젓국찌개에는 거르지 않고 그냥 넣어도 좋고 봄 깍두기나 가을 깍두기에...

비지찌개 1인분11000원 순두부 정식 이라네요 비지는 꽁짜 갖고 갈사람 가져가라고 쑥떡 딸기는 후식

돼지고기를 넣고... 휘리릭~~ 볶아주세요. 그런다음 그위에 신김치와 김칫국물을 투하시킵니다. 끓기 시작하면 양파와 청양고추...주세요. 바글바글 끓어오르기 시작합니다. 요기까진 김치찌개 끓이는것과 흡사 하지요? 김치가 끓어오르기 시작하면 비지를...

국, 찌개 등 다양한 요리에 넣어 활용할 수 있다. ㆍ콩을 삶아 으깨서 반찬이나 죽으로 만들어도 좋다. 5. 간식으로 즐기기 : 콩을 볶아 간식으로 즐길 수 있다. ㆍ콩고물을 만들어 떡이나 과일에 묻혀 먹어도 좋다. ● 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩 적으로...

부담없는 비지 찌개~~ 하나면 거북함이 싸악~~사라진답니다~~~ 얼마나 담백한지~~ 간본다는 핑게로 먹고 또 먹고~~~ㅎㅎㅎㅎ 먹어도 먹어도~~넌 왜메 맛난거니~~~~?ㅋㅋㅋ 육수를 두번이나 다시부었으니~~ 정말 많이 먹긴했네요~~~ 귀성하시는 분들은 가족...

닭고기 등 고 단백 음식을 하십시오. (6) 술은 영양적 가치가 없으며 열량만 있으며. 술을 자주 마시는 사람은 고혈압이나 뇌졸중의 발병 율이 높으므로 음주는 피하십시오. <지방간 치료법> 1. 식사요법으로 간에 축적된 지방제거 2. 충분한 단백질 섭취...