cafe

사람은 고기를 먹고, 사슴은 풀을 먹고, 지네는 뱀을 달게 먹고, 올빼미는 쥐를 좋다고 먹지. 이 넷 중에서 어느 쪽이 맛을 바르게 안다고 할 수 있겠는가? 원숭이는 비슷한 원숭이와 짝을 맺고, 순록은 사슴과 사귀고, 미꾸라지는 물고기와 놀지 않는가...

어제 폭우가 언제였나 싶을만큼 쨍쨍한 하늘 저녁 밥을하기위해 일찍이 잡곡을 섞어 쌀을 씻어놓고 휴일의 선물 낮잠을 한시간쯤 자고나니 아이들이 없었습니다 연락을 하니 저녁을 먹고 온다네요 뭘 먹을까?? 냉장고 문을 여니 순두부가 보였고 동죽이...

손바닥만한 춘장소스 한 봉지와 물러터져 가는 양파 2개, 고기가 없어서 넣은 두부 한 팩, 마땅한 면도 없이 끓인 칼국수면...허둥지둥 간을 맞추다 달고 짜고 짜장의 본질을 잃은 짜장국, 있는건 몸뿐이고, 없는건 많고, 허둥대다 본질은 잃고. 태어난지...

돼지고기의 조화도 좋네요. 재료와 면의 식감도 당연히 좋고요. 전주의 물짜장들과 비교해서 떨어짐이 없네요. 주인장의 안정적인 솜씨 같아요. 짜장면 6,000원. 개인적으로 짜장면은 단맛이 강해 잘 먹지 않고 보통은 간짜장을 주문하고 오뚜기반점...