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냉장고 사용법 식품 냉장고 보관 방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
보관하지 않기 냉장고에 음식이 너무 많으면 냉기 순환이 방해되어 식품이 상할 수 있음 주의사항: 뜨거운 음식은 식힌 후 냉장 보관 냉장고 문을 자주 열지 않기 냉장고 안에 신문지는 사용하지 않기 더 자세한 정보는 식품의약품안전처 홈페이지 등을...
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냉동실 고기 보관 및 주의사항 2024.07.31해당카페글 미리보기
기간이 지난 음식은 과감히 버리는 것이 중요합니다. 고기를 중심으로 냉동 보관의 주의사항과 유효기간을 자세히 알아보겠습니다. 냉동 보관의 이점과 한계 냉동 보관은 냉장 보관이나 실온 보관에 비해 세균 증식 속도를 크게 늦출 수 있습니다. 그렇기...
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양배추 손질 양배추 보관법 씻는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
긴 기간: 양배추를 4등분하여 심 부분에 키친타올을 붙인 후 랩으로 싸서 냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 냉동 보관: 양배추를 삶거나 데친 후 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다. 볶음용으로 사용할 경우...
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냉동실에 넣었으니 안심? 고기는 ‘개월’ 지나면 버려야 2024.07.28해당카페글 미리보기
지나면 버려야 최지우 기자 냉동실에 넣었으니 안심? 고기는 ‘개월’ 지나면 버려야© 제공: 헬스조선 덥고 습한 여름에는...보관기간이 지난 음식은 버려야 한다. 음식을 냉동 보관하면 냉장이나 실온 보관할 때보다 세균 증식 속도가 더디다. 그런데...
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다래순 봄나물 보관 팁 나물 데치기 2024.10.25해당카페글 미리보기
짧은 기간만 맛볼 수 있다는 아쉬움이죠. 오늘은 다래순을 오래도록 싱싱하게 보관하고 맛있게 즐길 수 있는 비법을 알려드리겠습니다! 1. 신선한 다래순 고르는 법 싱싱한 다래순을 오래 보관하기 위해서는 우선 신선한 다래순을 고르는 것이 중요합니다...