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느타리버섯 키드 위를 2cm 파내고 물을 가득채웠다 버리고 하루 두번씩 분무기로 물을 주며 버섯 키우기를 했답니다 오늘은 버서 오감 놀이후 버섯 음식도 먹어보기를 했답니다 버섯은 비타민D가 많아서 병을 이길수 있는 힘이 생긴답니다

좋을 거란 생각이에요. 이런저런 일로 바쁜 일상을 지내다 보니 약선방엔 한참만에 왔는데요 자연산 느타리버섯은 다른 메뉴에 활용하려 조금만 했더니 고기에 비해 양이 적어 좀 아쉽네요 하지만 자연이 주는 담백한 맛과 은은한 향을 느낄 수 있었어요...

백종원 선생님의 레시피로 만드는 느타리두루치기는 고기 없이도 푸짐하고 맛있는 한 끼 식사로 인기가 많습니다. 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 채소들의 조화가 일품인 두루치기를 함께 만들어 볼까요? 재료 준비 주재료: 느타리버섯 300g, 양파 1/2...